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人類は麺類だ。

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健康…?そうなんです…でも、やっぱ麺類はやめられんとです。 ほんなこつ、とんこつ…
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#ラーメン

人類は麺類だ。44

人類は麺類だ。44

2019年10月30日
私は弟と、北九州の
《厚盛太麺 太一商店》
へ行ってきた。

私のホームグランドは
とんこつラーメン発祥の地と
されている福岡県久留米市。

私の故郷は、福岡県北九州市。
うどんの名店も多いし、
焼うどん発祥の地とされている。

私は母と会い、父の墓参りを
するのに、定期的に北九州を
訪れる。

弟が、いろんな店へ連れて行ってくれて
その後、ドライブを楽しむのが
定例コース

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人類は麺類だ。43

人類は麺類だ。43

2019年10月9日

私のホームグランドは
福岡県久留米市である。
とんこつラーメン発祥の地と言われている。

この日、妻と訪れたのは

【リコピン研究所】

という9月にオープンしたお店である。
正直なところ、
行くことは無いだろうと
思っていたのだが、
妻が行こう行こうというので、
夕食に訪れた。

女性は、こういうお店が
好きなのか、どうか、
分からないが、
たしかに、女性のお客さんが

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人類は麺類だ。42

人類は麺類だ。42

私のホームグランドは
福岡県久留米市。
とんこつラーメン発祥の地と
言われている、、

私は久留米市に住んで30年。
しかし、私の実家は
福岡県北九州市にある。

実家には月に2〜3回、帰省するが、
その際には、弟と
いろんなグルメツアーを楽しむ。

2019年10月7日.
北九州 黒崎のラーメン屋さん
【ホームラン】へ行った。

お酒を楽しむお客さんも多い。
黒崎…小学〜高校までの期間を

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人類は麺類だ。39

人類は麺類だ。39

2019年9月12日,

この日、久留米市内に、
新しいラーメン屋さんが
オープンした。

私のホームグランドは、
とんこつラーメン発祥の地と
言われている福岡県久留米市。

数日前から、こんな告知が
されていた、そのお店の名前は
【きてん】さんだ。

気にはなっていたが、
きっかけとなったのは、
久留米でのラーメンイノベーター
【麺志】のキャプテンGTO(社長)が
インスタのストーリーに、
アッ

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人類は麺類だ。38

人類は麺類だ。38

2019年9月3日

私のホームグラウンドは
福岡県久留米市、
とんこつラーメン発祥の地と
言われている。

この日、久しぶりに、
『ひろせ食堂』へ
行くことになった。

かなり、久しぶりだ。
というのも、
いつ見ても、行列状態だからだ。

私が久留米で生活するように
なって、ちょうど30年くらいだが、
『ひろせ食堂』へ
よく食べに行ってる頃は
ラーメンと焼き飯のセットが
650円だった。
その量

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人類は麺類だ。37

人類は麺類だ。37

2019年8月18日。
この大型お盆連休中、
それぞれの、やりたいこと
やって過ごしていた私たち
家族3人が、この日の夜、
久しぶりに、そろったので、

「一風堂で夕食会しよう」
と言い出したのは、妻だった。

一風堂といえば、
すみれセプテンバーラブ でもあるが、
とんこつラーメン、博多ラーメンを
世界に広げていった名店である。
そして、一風堂も、日本中に
世界各地に広がっていってる。
ちなみに

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人類は麺類だ。36

人類は麺類だ。36

2019年8月16日
福岡空港•国際線ターミナル近くの
《魁龍》
で、ラーメンを食す。

私のホームグラウンドは、
とんこつラーメン発祥の地と
言われてる福岡県 久留米市。

《魁龍》さんは、
ドとんこつラーメンなのである。

ドとんこつ感!
あえて、撮影はしていないが、
店内にある著名人の色紙が
ハンパない!
博物館級である。

ラーメンを食す前に
私が必ず食べるのが、
おにぎり2個なのだが

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人類は麺類だ。34

人類は麺類だ。34

中学、高校時代の友だちが、
久留米に立ち寄って、
夕食を共にした。

行き先は、私に任されたので、
『モヒカンラーメン』
に行くことにした。

平日、18:00なので、
並ぶこともなく、
ゆっくりと、会食を楽しんだ。
友だちは、初めての来店なので、
喜んでくれていたようだ。

美味しいラーメン

とんこつ飯をシェア

餃子をシェア

焼き替玉をシェア
ロックンロール!

一旦、

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人類は麺類だ。32

人類は麺類だ。32

2019年5月22日
この日は、夜、妻を福岡まで
送り、その帰り道、
国道3号線を走り、
久留米へ向かう。

私のホームグランドは
とんこつラーメン発祥の地とされる
福岡県久留米市である。

深夜の国道3号線を
走る途中、太宰府で、
《博多ラーメン》
に立ち寄る。

懐かしいお店である…
35〜6歳の頃だろうか…
だから、16〜7年前の
ことだ…
わずか、3ヶ月くらいだが、
単身赴任の

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人類は麺類だ。31

人類は麺類だ。31

2019年5月中旬、
久留米の《大龍ラーメン》で
ラーメンと餃子を食した。

私のホームグランドは
とんこつラーメン発祥の地とされる
福岡県久留米市である。

《大龍》は、久留米に
数店舗あるし、多分、
思うに、《大龍》で修行して
開店したんだろうなぁと
推測する店舗がある。
推測って、、
店の名前とか、
スープや麺などで、
(何をエラそーに!)

私の故郷は北九州だが、
仕事で久留米に来てか

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人類は麺類だ。28

人類は麺類だ。28

2019年4月24日の
ことであるが、
《清陽軒》で、
ラーメンとやきめしの
セットを食した。

↑薬味アベンジャーズ

私のホームグラウンドは
とんこつラーメン発祥の地
とされる福岡県久留米市。

いろんな所から久留米を
訪れてきた方々が、
〝どのラーメン屋さんが
美味しいですか?〟
〝どのラーメン屋さんが
オススメですか?〟
と聞かれると、閉口して
しまう。

改めて思うことは、
そう

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人類は麺類だ。26

人類は麺類だ。26

人類は麺類だ。25 では
平成最後の日に、ラーメンで
締めくくった!
シメ食った!
ことをアップした。
となると、
令和元年の初日も、ラーメンで!
ということで、
やってきました。
久留米の《大栄ラーメン》

私のホームグラウンドは、
とんこつラーメン発祥の地とされる
福岡県久留米市である。
《大栄ラーメン》に行ってみて
いただきたいのは、
•久留米ラーメンクロニクル
が、わかるマップがある

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人類は麺類だ。25

人類は麺類だ。25

2019年4月30日.夜…
あと2時間ほどで、〝平成〟が終わる
という時、、
私は、ラーメンを食べることにした。

私のホームグランドは
福岡県久留米市、その久留米の
酒飲みのエリア、〝文化街〟の
一角に《辛麺屋 道》はある。

宮崎から、やってきた人気店
とにかく、常に客がいる!
飲んだあとの締めは、ラーメンは
普通だが、この店では、イベント感を
楽しむ!それは、辛さの戦いだ!

私は、

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人類は麺類だ。23

人類は麺類だ。23

2019年4月18日、夜、
お誘いを受けて、ラーメンを食す。
私のホームグラウンドは、
とんこつラーメン発祥の地とされる
福岡県久留米市

この日、行ったお店は
《松ちゃんラーメン》

私の家から歩いて10分内くらいの
ところにあるお店だが、

ということは…

あの《丸星ラーメン》の近く
というか、ほぼ隣にあるのだ。

私が、知っているかぎり、
この《丸星ラーメン》の隣に
オープンする店は、

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