東京で最高のサンドイッチを食す
前から僕が大好きなサンドイッチとコーヒーのお店が奥渋にあります。
その名は「CAMELBACK」。
5.5坪という小さな店舗を最大限に活用して
「小さいコーヒースタンドと軽食」
的なコンセプトを確立したお店です。
この作りは僕の憧れであり夢のモデル店舗です。
内装や小物も細部にまでこだわっていて、よく見れば見るほど可愛いものカッコいいものだらけです。
ここはコーヒーとサンドイッチのお店。
まずはホットラテを注文。
コクのあるとても苦味と甘さとまろやかさのバランスが抜群のカフェラテです。
次はサンドイッチ。
袋がまた可愛い。
サンドイッチのパッケージも可愛い。
二個買ったので二個並べてみました。
まず小さい方は寿司職人が作るふわふわ玉子サンド。
ふわふわの玉子とパンに塗られたハチミツとマスタードがとても相性がよくて美味しかったです。
次に大きい方。
ピクルスがつまようじで外から刺さっているのも可愛いですね。
プロシュートとルッコラとトマトのサンドイッチ。
このパンはバケットですが外は固め、中はもっちりと日本人にはたまらないバケットです。
素朴なパンの小麦粉の味をシンプルな具材が引き立ててくれます。
次はリンゴとブルーチーズのサンドイッチ。
ハチミツの塗られたパンにお肉のしょっぱさとリンゴとチーズの酸味が最高にマッチしてます!
かなり爽やかなサンドイッチです!
さすがです!
是非行ってみてください!
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