ラーメンのおつゆ粉(こ)はどうするのがいいのか(-_-)？

捨てたくはないんですよね🍜おつゆ。ラーメンの。

いわゆる「ラーメンのおつゆ塩分高すぎ問題」であります。

当方は主にインスタントの袋ラーメンを週２回ほど食べますが、今までおつゆは残さなかった。飲んでた。

MOTTAINAI精神で(-_-)ただもういい歳だし、正直しょっぺーし、無理して飲むのも違うような気がする。自分の肝臓だってMOTTAINAIし。…が、やはり捨てたくはないのが人情です。
だ

生ワカメは多すぎる問題について(._.)

多すぎるんですよ('∀`)

のっけからハッキリ言おう。生ワカメは多すぎる(._.)。

当方何度も言います通り山の育ちでして、子供のころ海のものは保存食が多かった🐟。魚は干物や缶詰。海藻も乾物。まあ秋刀魚くらいはたまに無加工のを焼いたかなってくらいです。長じて東京に出てからは海のものが新鮮で美味しいことに衝撃を受けたものです。

中でも海藻が美味しいのは嬉しかった('∀`)。毎日食べられて安い

ほんの出来心でカブを(._.)…

グリーンピースを擁護したい当方('∀`)

グリーンピースって美味しいですよねえ…( ˇωˇ )当方大好きです。

…ううむいかん、のっけから「アレ嫌い」の声が聞こえてきそうだw
そう、グリーンピースは何故か不人気野菜ランキングにいつも名前が載ります。不思議に思っております。

まあ好き嫌いに理屈はないんでしょうけど。ピーマンやタマネギは分かります、苦い、辛いとかね。でもグリーンピースって

そんな嫌うほどの個性もないだろうって気がして(^

さあ、アジなイワシでもサバくか('∀`)！🐟

のっけから値引き品でスミマセンm(*_ _)m。

どーも新年、元気が出ませんでねえ。
災害や事故も続くし、遊びに来た友人は風邪ひいてる(笑)し…あ、昨日帰りましたけどね。ウチにいる間に悪化させちゃ悪いんで当方ずっと

ストーブとゾースイ係やってましたよ(笑)いや別にいいんですけど、火の始末や保湿や換気や、疲れたっちゃ疲れた。

それに、９日となればさすがに仕事も始めてますしね。
いつもの介護コラ

みそ汁の具について考える(´-`)

ご飯のお供と言えば、これは誰しも一家言あるものです🍚。

ここに特に普段料理もロクにしない連中が５人いたとして、そんな話になれば必ず紛糾する。あるものは漬物、あるものはフリカケ、またあるものは納豆などの単品を推し、さらにあるものは目玉焼き🍳などと言い出す。目玉焼きだけで何をかけるか論争の火種になるのに、難儀なことだ(-_-)…ご飯好き同士、仲良くしろよとも言いたくなる。

そこで話をグッと絞っ

ギョーザの皮🥟が好きだ‪('ω')

トマト冷凍湯むき🍅🍅🍅

ネームレス料理。天ぷら編‪('ω')

世には、「あれ美味いんだけどお店で出ないしスーパーのお惣菜コーナーにもないし、だいたいなんて名前の料理なのか？」よく分からない食い物が存在する。

そりゃお前ん家のかーちゃんオリジナル料理だろうと言われると、実は意外にそうでもなく、聞けば友達のうちでもやってると言う。

マイナーメジャー。

こういう食い物を当方

ネームレス料理‪('ω')と名付け、以前ご紹介したイミテーション料理(カニカマやサ

フキノトウ旨すぎる問題について（短）

久々の、本業も副業も片付いていま〆切を何も抱えていない状態です('ω')
昨日はココロ晴れ晴れと山に行き、帰りに八百屋でフキノトウを見つけました。さっそく本題に入ろうぞ。

真上からで見えにくいですが２段になっていて、３０個近くのフキノトウが入っておりました。これで２９８円は安い。安い、と思う。なんとなれば当方、フキノトウを金で買ったのは初めてであり、子供の頃はこいつは

ネギを引き抜き終わった畑

キツネとネギのドリーム