えー。せっかくの南魚沼産コシヒカリをカレーおむすびにしちゃうの！？

【716むすび】道の駅みつまた(カレーそぼろ)

「えー。それは、もったいないんじゃないの？」
第一印象でこのようなことを思ったのは、自分だけではないはず…

南魚沼産コシヒカリを名水で炊き上げた、極上のごはん。
つやつやでもちもち。
絶対それだけで美味いはず。

それをカレーおむすびしちゃうなんて！
なんか、もったいない！

と思っていた自分だけど…ひと口、食べてみて納得。
180度、考えが変わってしまった！

新潟県にある道の駅みつまた。

苗場山に続く街道沿いにあり、一般的な道の駅よりも、こじんまりとした感じ。

ここの特徴は、設備や飲食は、来駅されたお客さんがくつろげるようによく考えられていること。
お洒落なカフェや屋内に足湯ができる座席なんかもあり、とにかくのんびりできる。

雑貨やお土産も地元の特産品などが揃っている。

おむすび専用のお米も発見！

レジ前にはおむすびコーナー！

なになに。

魚沼産コシヒカリ

山からの雪解け水で美味しく育ったコシヒカリ。

炊きたてを、ふっくら、優しーくにぎりました。

これは、美味しそうー

よくみると、中央に「新作」と書かれているおむすびがある！

んっ！？

新作カレーそぼろ…って。

えー。せっかくのごはんをカレーのおむすびにしちゃうのー

どうして、自分がこんなことを思うかって！？

実は、700日以上おむすびの食リポを続けてきたけれど、カレーのおむすびに出会ったことってほぼなかったのだ。

デパートでやっていた企画おむすびで食べたぐらいで、カレーおむすびって本当にレアな存在…

よくコンビニでドライカレーのおむすびとかが売られていて一般的なものかと思いがちだけど、カレーのおむすびって香りや味が強くて、シンプルなおむすびでは、扱いが相当難しいはず。

ある意味、おむすびと相容れないもの。という認識だったのだ。

それがまさか、お米の最高峰のおむすびで実現しちゃっているなんて！！！

魚沼産コシヒカリとカレーそぼろと大きく書かれたおむすび！これだけでも、インパクト抜群だ。

あー。なるほど。
ひき肉をそぼろ状にして、カレーの味をつけた感じ。
これなら、ごはんと一緒にしてもべちゃべちゃにならないな。

スパイスの味もキツすぎない感じにしているので、コシヒカリの甘みを邪魔しない。

むしろ、互いに旨みを引き立てあっている。

もったいないくらい、合うじゃん。

カレーおむすび、もっと広がってもいいかも！

ご馳走たまでした！

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