那須のお米のパンのツナおむすび

【549むすび　那須のお米のパン屋さん(おむすび)】

牧場の朝。
冷たいけれど、澄みきった空気が気持ちいい。

朝食は、ごはん派の人、パン派の人、両方派の人、それぞれいると思う。(他にも食べない派とか、サラダ派とか、麺類派とかもいると思うけど)

今回は、ごはん派の方、パン派の方、両方に喜ばれそうな食リポをしたいと思う。

那須高原の別荘地の中に、こんな看板を見つけた。

「那須のお米のパン屋さん」

これってお米屋さん？パン屋さん？

建物を見てみると、お洒落なパン屋さんでした！

那須のお米のパン屋さん｜自然豊かな美味しい米粉のパンや焼き菓子、ソフトクリームを提供しています。

こちらのパン屋さんは地元に食材にこだわられていて、米粉パンに適している那須産のお米「あさひの夢」を使用したり、那須産の生乳をお店で低温殺菌してパンを作っているとのこと。

すごい！

店内には、その米粉を使った美味しそうなパンが並んでいる。

あれっ？

よく見たら、おむすびが売っているぞ！

実は「おむすび」という名前の米粉を使ったパン。
ややこしい(笑)

まずは端っこ、パンの部分から食べてみる。
米粉を使っているので、あっさりしていると思ったら、全然ちがう。


外側は香ばしく、中はもっちりしていて、かなりしっかりとした食感だ。
那須産のお米「あさひの夢」を使ったり、生乳を低温殺菌して使っているらしいから、その旨みがそのまま生きているのかも。

具にはたっぷりのツナマヨネーズ。これは、お米にもパンにも合うよね。

那須の朝食にぴったりのおむすびのパン。

ご馳走たまでした！

(※こちらは、緊急事態宣言が出る前に訪問したものになります)

えっ、これっておむすびなの！？問題については
以前もギリセーフだったので…冷汗…

ちなみに、その時の具もツナでした！

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