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今日の料理(272)レッドタイカレー
2023.2.8(水)に作ったレッドタイカレーを紹介します
【材料(2人分)】
■タイレッドカレー 1袋
■ご飯 1.5合分
■鶏のササミ 150g
■ピーマン 4個
■オリーブオイル 大1
【作り方】
(1)ピーマンと鶏のササミをカットして洗う
(2)フライパンにオリーブオイル大1を入れササミとピーマンを炒める
(3)ボウルに材料を装い、ペーパーでフライパンを拭く
(4)フライパンに水を入れ沸騰させタイレッドカレーを入れて6分ほど煮る
(5)皿にご飯を盛りカレーを入れ材料を装い完成
![](https://assets.st-note.com/img/1677491945501-NNMxhbDYhd.jpg?width=800)
フライパンにオリーブオイル大1を入れササミとピーマンを炒める
ボウルに材料を装い、ペーパーでフライパンを拭く
![](https://assets.st-note.com/img/1677492001268-0Ob8kQm0Lu.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1677492022671-nND5JmV0k8.jpg?width=800)
【感想】
ココナッツ風味のカレーでヤンス。
![](https://assets.st-note.com/img/1678096711139-xiZSJwvlC7.png)
学習教材(数百円)に使います。