南原卓也(美味いビールが飲みたい)

ビール・格闘技・埼玉県を愛する戸田市・蕨市の特化型ライター! 1年の3/4をアロハシャ…

南原卓也(美味いビールが飲みたい)

ビール・格闘技・埼玉県を愛する戸田市・蕨市の特化型ライター! 1年の3/4をアロハシャツとビーチサンダルで過ごしています。 店舗を持たないビール屋として、戸田市・蕨市のイベントにも出店中!

マガジン

  • 戸田市・蕨市特化型ライター 南原卓也のブログ

    南原卓也です。 「美味いビールが飲みたい」って屋号でフリーランスの戸田市・蕨市特化型ライターをやっています。 戸田市・蕨市の企業ホームページで記事を書いたり、地域情報サイトに記事を書いたり、ローカルテレビ番組に出たり、イベントでクラフトビールを売ったりしています。

  • #ピックアップお題 ~ noteのお題、書いてみた ~

    普段は、ビールや埼玉県、グルメや格闘技などの記事を中心に執筆しています。 ここではnoteの「#ピックアップお題」に沿って執筆した記事をまとめています。

  • ビール“空想”物語 ~ビールを飲んだら浮かんだ話~

    仕事終わりに飲んだとき、楽しい家族の時間に飲んだとき、お気に入りのお店で飲んだとき、お気に入りの銘柄を飲んだとき。 様々なシチュエーションで美味いビールを飲んだときに浮かんできた、ビールに関する短編小説です。 実体験をベースに、ちょこっとアレンジしたフィクションです。

記事一覧

固定された記事

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【東松山・三金】本場の“やきとり”を堪能!

“やきとり”で使われている肉は、何の肉かわかるだろうか? 鶏肉と答えたあなた、正解だ。 しかし、東村山という街においては、必ずしも正解ではないようだ。 なぜなら、…

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戸田市・蕨市特化型ライター・南原卓也(美味いビールが飲みたい)とは?

はじめましての方も、いつもお世話になっている方も、こんにちは。 戸田市・蕨市特化型ライターの南原卓也です。 文章を書くことで地域貢献するために。 そして今日も美味いビールを飲むために。 そんな気持ちで、日々文章を書いています。 【プロフィール】1982年8月22日、埼玉県蕨市出身。妻・娘2人の4人家族。 10代は野球と格闘技に傾倒し、20代は国内外を旅しつつ、樽生アドバイザーとして活動。 30代は業務用酒販店の営業として勤務し、お酒を生涯の仕事と決めて過ごす。 そんな中

地域特化型ライターが、仕事以外の文章を書く理由!

こんにちは。埼玉県戸田市・蕨市特化型ライターの南原です。 地域を限定して活動するライターの日常をつづっていきたいと思います。 今回のテーマは「地域特化型ライターが、仕事以外の文章を書く理由!」です。 ライターである私は、当然のごとく文字を書くことで報酬を得ています。 しかし、私は報酬が発生しないメディアでも記事を書いています。 その理由、その目的をお知らせします。 ①実績作りのために書くフリーランスで活動する場合、報酬も大事ですが、実績もかなり大事になります。 ライター

地域特化型ライターは、【ヤクルトレビンズ】が気になって仕方がない!

こんにちは。埼玉県戸田市・蕨市特化型ライターの南原です。 地域を限定して活動するライターの日常をつづっていきたいと思います。 2024年のイベント初出店のはずだった1月13日は、夕方からまさかの雪……。「トダイルミMarche」は残念ながら中止となってしまいました。 すでに仕入れちゃってるビールはどうしよう? でも、そんなことより気になって仕方がないのが、2024年1月21日(日)に行われる「3地域社会人リーグ順位決定戦決勝戦 ヤクルトレビンズVSセコムラガッツ」です! (

地域特化型ライターが、1月13日(土)に2024年初のイベント出店!

こんにちは。埼玉県戸田市・蕨市特化型ライターの南原です。 地域を限定して活動するライターの日常をつづっていきたいと思います。 今年の目標の一つに「イベントを開催する」を掲げている私ですが、戸田市・蕨市限定で個人的にイベントへの出店も続けていきます。 ということで、今回のテーマは「地域特化型ライターが、1月13日(土)に2024年初のイベント出店!」です。 真冬の夜のイベントで美味いと感じるビールってどんなビール? 1月13日(土)の「トダイルミMarche」で販売するビー

地域特化型ライターが、元旦に2024年の目標を語る!

こんにちは。埼玉県戸田市・蕨市特化型ライターの南原です。 地域を限定して活動するライターの日常をつづっていきたいと思います。 そんなことより、2024年が明けました! 新年あけましておめでとうございます! 「一年の計は元旦にあり」ともいわれていますが、なんといっても2024年1月1日(月)は天赦日×一粒万倍日×天恩日という吉日が重なる最強の開運日! 何か新しいことを決めたり、始めたりする上で、これ以上に適した日があるでしょうか? ということで、今回のテーマは「地域特化型ラ

地域特化型ライターが、2023年にチャレンジしたことを振り返る!

こんにちは。埼玉県戸田市・蕨市特化型ライターの南原です。 地域を限定して活動するライターの日常をつづっていきたいと思います。 今回のテーマは「地域特化型ライターが、2023年にチャレンジしたことを振り返る!」です。 特に学びがあるとかって回ではなく、地域に特化してライター活動していたら、楽しいことがいっぱいあったよってお話です。 注目していた地元企業と業務委託契約!フリーライターとして活動し始めて2年目。最も大きな出来事は何かと聞かれれば、かねてより注目していた戸田市の

地域特化型ライターは、2024年の目標に向かってすでに動いています!

こんにちは。埼玉県戸田市・蕨市特化型ライターの南原です。 地域を限定して活動するライターの日常をつづっていきたいと思います。 今回のテーマは「地域特化型ライターは、2023年12月から動きます!」です。 年の瀬も迫ってきたこの時期、来る2024年に向けて新年の目標を立てる方もいるでしょう。 その新年の目標に向かって、すでに動いていますよっていうなんてことない話です。 やりたいのは「企業との外部ライター契約」戸田市・蕨市特化型ライターを名乗っているのだから、やっぱり文章を

地域特化型ライターは、地域を楽しくするイベントを応援したい!

こんにちは。埼玉県戸田市・蕨市特化型ライターの南原です。 地域を限定して活動するライターの日常をつづっていきたいと思います。 今回のテーマは「地域特化型ライターは、地域を楽しくするイベントを応援したい!」です。 戸田市・蕨市の特化型ライターとして活動している私ですから、地域を楽しくしてくれるイベントの告知記事・紹介記事を書くことは当然です。 それどころか記事を書くだけでは飽き足らず、稀にイベントに出店することさえあります。 直近だと2023年11月23日(木・祝)に戸田

地域特化型ライターをやっていると、稀にちょっと面白い仕事が舞い込む!

こんにちは。埼玉県戸田市・蕨市特化型ライターの南原です。 地域を限定して活動するライターの日常をつづっていきたいと思います。 今回のテーマは「地域特化型ライターをやっていると、稀にちょっと面白い仕事が舞い込む!」です。 戸田市・蕨市の特化型ライターとして活動している私ですが、もちろん、戸田市・蕨市の仕事以外をすべて断るなんてことはありません。それどころか、時には積極的に戸田市・蕨市の外へ飛び出すことだってあります。 それは何故か? 前回の戦略にも通じるものがありますが、今

地域特化型ライターの戦略をちょっとだけ公開します!

こんにちは。埼玉県戸田市・蕨市特化型ライターの南原です。 地域を限定して活動するライターの日常をつづっていきたいと思います。 今回のテーマは、「地域特化型ライターの戦略をちょっとだけ公開します!」です。 偉そうに公開する話でもない気はしますが、ちょっとだけお付き合いください。 独立直後の戦略をちょっとだけ公開!最初は地域特化型ライターじゃなかった 会社員時代から副業ライターを始めた私は、2021年12月に開業届を出してライターとして開業。2022年2月より独立してフリー

過去のトラウマを打ち消してくれた魅惑の「粗びき肉のすき焼き風TKG」

以前の私にとって、「卵かけごはん」は「生卵をかけたごはん」以外の何物でもなかった。 しかし「TKG」と呼ばれるようになり、様々なレシピが世に出回るようになり、私のイメージは変わった。 今では大好物となり、定期的に豪快にかきこみたくなる「うちの卵かけごはん」を紹介しよう。 「ロッキー」に憧れた少年のトラウマ幼少期、映画「ロッキー」に憧れた私は、親のいない時間を狙って5個の生卵をジョッキに割り入れて飲んだことがある。 そのままじゃ飲みづらそうだから、溶いてしまったのがそもそもの

地域特化型ライターは、地元の若者を応援します!

こんにちは。埼玉県戸田市・蕨市特化型ライターの南原です。 地域を限定して活動するライターの日常をつづっていきたいと思います。 今回のテーマは、「地域特化型ライターは、地元のスター候補を応援します!」です。 日本の若者は日本の宝です。そして、戸田市・蕨市の若者は戸田市・蕨市の宝です。 直近で取材した2人の若者を紹介します。 BMXレーシング・中林凌大(なかばやしりょうた)選手中林凌大選手(以下、中林選手)は、2003年12月6日生まれ。 「戸田市立笹目東小学校」「戸田市立笹

地域特化型ライターは、内臓も元気でなくてはならない!

こんにちは。埼玉県戸田市・蕨市特化型ライターの南原です。 地域を限定して活動するライターの日常をつづっていきたいと思います。 記念すべき第1回のテーマは「地域特化型ライターは、内臓も元気でなくてはならない!」です。 ライターのブログなのに、文章術とかライティングスキルの話じゃないんかい!ってつっこみが聞こえてきそうですが、これはとっても大事な健康の話です。 どんな仕事であっても身体が資本。 身体と時間だけは何物にも代えがたい大事なものです。 なぜ地域特化型ライターが、内臓

【東松山・三金】本場の“やきとり”を堪能!

“やきとり”で使われている肉は、何の肉かわかるだろうか? 鶏肉と答えたあなた、正解だ。 しかし、東村山という街においては、必ずしも正解ではないようだ。 なぜなら、東村山では、“やきとり”を頼むと“やきとん”が出てくるからだ。 東村山では、豚のカシラを炭火でじっくり焼いたものを“やきとり”と呼ぶ。 かくいう私も、東村山駅からほど近いこのお店で、我が物顔で“やきとり”を頼んでいた。 一人、酒場で飲むときに長居は無用。 私は1杯1皿に集中すべく、“そのとき”に食べたい、“そのとき

【西川口・広瀬川】焼いてなんぼの『広瀬川』に候

西川口のイメージといえば“チャイナタウン”や“リトルアジア”? 何年か前なら“NK流”? 確かにそれも間違ってはいない。 でも私には、何年も前からこの街に行くなら寄りたい酒場がある。 『広瀬川』は、目の前でホルモンをコロコロと焼きながら飲めるステキな空間だ。 西川口で用事のあったこの日、気がつけば私はお店の前にいた。 一人、酒場で飲むときに長居は無用。 私は1杯1皿に集中すべく、“そのとき”に食べたい、“そのとき”に飲みたいメニューを、着席と同時に決める。 あれもこれもと欲

【蕨・立ち呑み もりすけ】赤羽の名店から独立した“蕨の昼飲みの聖地”

昼飲みの聖地・赤羽を代表するお店【立飲み いこい】 かの有名な【晩杯屋】がお手本としたお店ともいわれている名店だ。 その遺伝子を継ぐ酒場が、赤羽からわずか3駅のここ「蕨」にあると聞けば、酒場好きとしては行かずにはいられない。 ディープな酒場が集まる街・蕨の、さらにディープスポットにある【立ち呑み もりすけ】がその酒場だ。 平日も14時から営業する【立ち呑み もりすけ】。 さながら、“蕨の昼飲みの聖地”とも呼ぶべきか。 かくいう私も、とある平日の午後、気がつけばお店の前にいた