#ピックアップお題　～ noteのお題、書いてみた～

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普段は、ビールや埼玉県、グルメや格闘技などの記事を中心に執筆しています。ここではnoteの「#ピックアップお題」に沿って執筆した記事をまとめています。

運営しているクリエイター: 南原卓也（美味いビールが飲みたい）

過去のトラウマを打ち消してくれた魅惑の「粗びき肉のすき焼き風TKG」

以前の私にとって、「卵かけごはん」は「生卵をかけたごはん」以外の何物でもなかった。しかし「TKG」と呼ばれるようになり、様々なレシピが世に出回るようになり、私のイメージは変わった。今では大好物となり、定期的に豪快にかきこみたくなる「うちの卵かけごはん」を紹介しよう。「ロッキー」に憧れた少年のトラウマ幼少期、映画「ロッキー」に憧れた私は、親のいない時間を狙って5個の生卵をジョッキに割り入れて飲んだことがある。そのままじゃ飲みづらそうだから、溶いてしまったのがそもそもの

ビールに合う野菜が作りたいから、あれこれ考えてやってみる　～子どもと楽しむ編～

2人の娘が「お芋掘りしたい！」というので借りた貸し農園。しかし気付いてみれば、ハマっているのは父親の方。美味いビールが飲みたいから、ビールに合う野菜を作ろうと、あれこれ考えやっております。「ジャガイモの花が咲いた！」で娘たちが畑に！2人の娘たちに「畑行こう！」とストレートに誘っても、なかなか一緒に来てくれません。好き勝手に泥んこ遊びができる状態ならいざ知れず、「そこは入っちゃダメ！」「踏んじゃだめだよ！」なんて言われちゃ、確かに行きたくなくなりますよね(反省)。で

ビールに合う野菜が作りたいから、あれこれ考えてやってみる　～植え付け編～

2人の娘が「お芋掘りしたい！」というので借りた貸し農園。しかし気付いてみれば、ハマっているのは父親の方。美味いビールが飲みたいから、ビールに合う野菜を作ろうと、あれこれ考えやっております。まずは「ジャガイモ」「お芋掘りがしたい」から始まった畑なので、やっぱり芋は植えています。 3月に長女の友だちと一緒に植えたジャガイモは、4月上旬に芽を出しました。現在は芽かきも終えて、土寄せをしつつ様子を見ている状況。もちろん土寄せには、自家製の堆肥とモルト粕を混ぜた土を使って

ビールに合う野菜が作りたいから、あれこれ考えてやってみる　～土づくり編～

2人の娘が「お芋掘りしたい！」というので借りた貸し農園。しかし気付いてみれば、ハマっているのは父親の方。今では、休みの度に、美味いビールが飲みたいがために畑に繰り出しています。まずこだわったのは“土づくり”何度も何度も土を掘り返し、土をふかふかにすることに注力した1年目。時には娘たちに手伝ってもらいながら、とにかく一心不乱に畑を耕しました。「草むしりした雑草は、畑の中に埋めれば、そのまま堆肥になる。」そう教わってからは、バカの一つ覚えのように雑草をむしっては畝の

#ピックアップお題 ～ noteのお題、書いてみた ～

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過去のトラウマを打ち消してくれた魅惑の「粗びき肉のすき焼き風TKG」

ビールに合う野菜が作りたいから、あれこれ考えてやってみる ～子どもと楽しむ編～

ビールに合う野菜が作りたいから、あれこれ考えてやってみる ～植え付け編～

ビールに合う野菜が作りたいから、あれこれ考えてやってみる ～土づくり編～

#ピックアップお題　～ noteのお題、書いてみた～

ビールに合う野菜が作りたいから、あれこれ考えてやってみる　～子どもと楽しむ編～

ビールに合う野菜が作りたいから、あれこれ考えてやってみる　～植え付け編～

ビールに合う野菜が作りたいから、あれこれ考えてやってみる　～土づくり編～