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神代知明 ／ 食養アドバイザー・サプリメントマイスター
2024年6月15日 23:18
腸内環境を爆上げする、尚且つコスパ抜群の食材がオリゴ糖です。もしオリゴ糖をまだ使っていないのであれば、確実に損をしています。今すぐスーパーに行ってオリゴ糖を買ってください。と、言いたいところですが、じつはオリゴ糖もさまざまです。絶対「推し」の商品もあれば、正直「？」の商品もあります。その理由から、手当たり次第何かを買う前に、やはり勉強が必要です。この記事では、さまざまなオリゴ糖の
2023年11月12日 16:18
昨日の記事では、エリスリトールとラカントSの代替の甘味料として、オリゴ糖（シロップ&粉末）を挙げました。オリゴ糖は、善玉菌のエサになって腸内の善玉菌を増やすスグレモノです。この記事では、オリゴ糖が腸内環境に与える影響は何かオリゴ糖の種類、オリゴ糖を含む食材は何かオリゴ糖食品の選び方、摂取する際の注意点について解説します。（記事の文末に動画を貼っています）オリゴ糖とは何かオ
2022年11月4日 18:55
健康によいのかどうか、非常に悩ましい食品の一つがヨーグルトです。プラスは確実にあるし、けれどもマイナスもありそうだ。天秤に掛けるとどっちなんだ、ということです。そこで、ヨーグルトのおもなプラス面とマイナス面を記してみます。ヨーグルトは積極的に食べた方がよい食品なのか、それとも極力避けたい食品なのか、その判断材料にしていただきたいと思います。（記事の文末に動画を貼っています）パーフェ
2022年2月9日 18:45
私は沖縄に住んでいます。沖縄といえばサトウキビ、私の家のすぐそばにもサトウキビ畑があるくらい身近な風景です。ですから、このテーマを扱うのは、多少の迷いもあります。それでも「それはそれ、これはこれ」ということで、読者の皆さまの健康を第一に考えることを優先したいと思います。 砂糖のデメリットは本当にたくさんありますので、とても記事１本では収まりません。そこで今回は【前編】です。（記事の
