【絶品桃スイーツ10選】本当は教えたくない穴場まで♪
こんばんは!
フルーツ伝道師ミサキです♪
この間、固い桃を美味しく味わうレシピを
ご紹介させていただきましたがご覧いただきましたか??
まだの方は、ぜひチェックしてみてくださいね♡
今日は!
フルーツ好き兼スイーツ好きでもある甘党な私が・・・
今年こそ行きたい!
桃の絶品スイーツ(パフェ・ケーキ)の数々をご紹介します♪
本当は、あまり教えたくないところですが、、(笑)
ぜひ皆さんにも知っていただきたいと思い
特別にお教えしちゃいますよ~!!
■絶品!桃パフェ 5選
INITIAL表参道 / 明治神宮前駅
■パルフェ・ペッシュ:1,800円(税込) (写真左)
オープン以来、年間を通して1番人気「パルフェ・ペッシュ」!
柔らかく口当たりなめらかな果肉、
さらに、パフェのトップには桃を丸ごとひとたま!!
中にはさっぱりとした北海道牛乳のソフトクリームも!
フルーツとソフトクリームをふんだんに楽しめます。
■パルフェ・クラス:1,900円(税込) (写真右)
上の「パルフェ・ペッシュ」より、大人な構成の「パルフェ・クラス」!!
あまーい白桃に、日本酒・バジル・ブラックペッパーやブルーチーズと合わせる大人な味わいで、上品すぎるパフェ♪
雨虹 / 浅草駅
中には、豆花(トォファ)や黒糖烏龍茶ゼリー、黄桃などが入っており、
台湾に想いをはせるパフェ♪
一番上の真ん中には桃のシャーベットもあり、
甘すぎずにさっぱりとした印象のパフェになっています!
桃のパブロバパフェ:1,480円(税込)
tsubasa_coffee / 新宿御苑
昨年も大好評だったパフェが今年も再来!!
贅沢に大きな桃が使われていて、
上にあるエスプーマのふわふわ感やホワイトチョコのつぶつぶ、
さらには、大人なシャンパンゼリーのアクセントが独特な組み合わせ♪
プリンも濃厚でたまりません!
隣の小瓶に入っているのは、いわゆる「追い桃」!
桃好きにはたまらない、最後の最後まで桃を堪能できること間違いなし◎
桃とシャンパン、時々プリン。:1,800円(税込)
パレス東京「The Palace Lounge」/ 大手町駅
果汁たっぷりのフレッシュな桃と、
コンポートのとろりとした桃の組み合わせ♡
下には、フランボワーズのジュレ、ヨーグルト風味のシャーベット、
フロマージュブランのクリームで贅沢に♪
ホテルのゆったりとした雰囲気の中でおしゃれで美味しい桃のパフェを堪能してみては??
桃パフェ:2,900円(税込・サ別)
浅草よろず茶屋444 / 浅草駅
超高級パフェで、桃好き界隈を騒がせている
プレミアムももパフェ!!
高級桃の一桃匠(いっとうしょう)をバラのように盛りつけた見た目にも
こだわりがあるパフェ♪
プレミアム「ももパフェ」(ローズ):5,500円(税込)
■贅沢桃づくし!桃ケーキ5選
ラトリエ ドゥ シュクル / 京成小岩
■丸ごとピーチミニタルト:702円 (写真左)
丸ごとピーチミニタルトは、
完熟桃のひめこなつを贅沢に丸ごと使用!
中には、カスタードなどがぎっしり詰まっている絶品タルトです♪
■桃がゴロゴロ入ったショートケーキ:600円(写真右)
こちらのショートケーキは、完熟桃がゴロゴロ入った
あまーいショートケーキ♪
上にはリンゴも乗っかっていてフルーツ盛りだくさんです!
casaneo / 池袋
TV「ラヴィット!」でも紹介された
ミルクレープ専門店の期間限定桃ケーキ♡
フレッシュチーズを加えた桃のクリームは後味あっさり!
極限まで薄く焼き上げたクレープで作る
20層のこだわり食感が味わえます♪
季節のミルクレープ 桃 12㎝ :3,942円(税込)
デリーモ / 日比谷
夏限定のこちらのケーキ!
さっぱりとした桃に、ピスタチオのアクセント♡
また、中にはライムで香り付けをした赤桃と
イチゴのマーマレードも入っているんですよ♪
クレール:748円
パティスリー ラトリエ ドゥ アンティーク / 横浜
日本で1つの農園さんしか栽培していていない希少価値である
「日月桃」を使用しているショートケーキ♪
上に乗っている日月桃のフレッシュ感と日月桃のムース、
さらには、日月桃のジュレも入っており日月桃尽くしのケーキです♡
キルフェボン / 銀座 他各店舗
やはりタルトといえばキルフェボン!!
バター風味豊かな練りパイに、ふんだんにカスタードクリームを詰め、
さらに!甘く果汁たっぷりの旬の桃をのせたケーキ♪
6月16日~8月末までの期間限定販売なのでお見逃しなく◎
いかがでしたか??
見ているだけで、よだれが出てきそうなスイーツばかりですね♡
また、ケーキつながりでこちらの記事でも
美味しいショートケーキの数々をご紹介しているので
ぜひご覧くださいませ♪
これからもフルーツに関する発信を続けていきますので
よろしくお願いいたします♪
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