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The Baking Lab.

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お菓子作りのいろいろ
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2020年12月の記事一覧

キャンドルスタイルのロールケーキ

キャンドルスタイルのロールケーキ

もうすぐクリスマス🎄

今年はお家にいることが多い一年

大好きな旅行も外食も今は我慢

おうち時間をより心地よくする為にお花屋さんをしている友人に頼んでクリスマスリースを作ってもらいました

完全に緑で覆わず、全体の半分が緑と赤、残りの半分は茶色で枝の素材が見えるナチュラルなイメージで依頼

イメージ通りのリースが届きました

そして、どうしても自分でこのリースに付けたかったのが

魔女の宅急

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しっとりスイートポテトチーズケーキ

しっとりスイートポテトチーズケーキ

12月なのにまだまだ秋モード

遠出できないので、近所のお散歩で我慢してるんだけど、イチョウが綺麗に落葉していました

黄色の葉に埋め尽くされた道は美しくて、通るのがもったいないほど

そんなある日、父親のお友達から大量のサツマイモをいただきました

サツマイモのお菓子で思い付くのが

スイートポテト

スイートポテトパイ

スイートポテトタルト

サツマイモの入ったパン

等、、、

サツマイモ

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おやつは癒し〜アップルスイートポテトパイ〜

おやつは癒し〜アップルスイートポテトパイ〜

最近最寄り駅の駅ビルに新しくスーパーマーケットができました

特に買いたいものがある訳でもないのに、ついつい帰りに野菜と果物コーナーを回るのが日課

その時期の旬の野菜や果物を見ると癒されるし、インスピレーションをもらえる

ブドウの季節を超えて、りんご、梨、洋梨、ミカンが主流になってきました

更に秋と言えば

芋、栗、南京

というだけあって、最近サツマイモ、深いオレンジ色のカボチャ、いっぱい

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