マガジンのカバー画像

たけっちのグルメ日記

482
本
私が頂いた日本全国の名物料理を紹介します。
運営しているクリエイター
たけっち
たけっち

たけっち

更新情報　2021年06月26日

ブルボン　ロアンヌ　シリーズを食べる

項「05．20枚　ロアンヌ　バナナ（図05，6）」を追加。

たけっち

たけっち

森永製菓　小枝を食べる　01

森永製菓株式会社（以下同社）は1899年08月15日創業の菓子、食品、冷菓、健康食品の製造、仕入れ、ならびに、販売を主要な事業としている（1）。

小枝シリーズは同社のフラッグシップ菓子で、2021年で50周年を迎える（2）。

01．小枝＜ミルク＞（図01，3）
原材料は、砂糖、植物油脂、カカオマス、乳糖、全粉乳、小麦パフ、シュガーコートアーモンド、米パフ、ホエイパウダー、脱脂粉乳、アーモンド、

もっとみる
たけっち

たけっち

更新情報　2021年06月23日

森永乳業　MOWでデザートを作ってみた

項「07．バタークッキー＆クリームチーズを使用するレシピ。」と「08．ゴールドラムレーズン ～発酵バターの香り～を使用するレシピ。」を追加。

たけっち

たけっち

更新情報　2021年06月22日

明治　エッセル　スーパーカップでデザートを作ってみた　02

項「15． Sweet’s 白桃のタルトを使用するレシピ。」を追加。

たけっち

たけっち

森永製菓のビスケット類を食べる　その01

森永製菓株式会社（以下同社）は1899年08月15日創業の菓子、食品、冷菓、健康食品の製造、仕入れ、並びに、販売を主要な事業としている（1）。

同社は様々なビスケット類を製造・販売している（2，3）が、本記事などでその各商品に関して述べる。

01．チョイス＜ミルクキャラメル＞（図01，4）
原材料は、小麦粉、ショートニング、砂糖、キャラメルソース（乳成分を含む）、卵白（卵を含む）、マーガリン、

もっとみる
たけっち

たけっち

更新情報　2021年06月16日

家傳京飴　祇園小石の飴を食べる

項「03．舞妓はんのお気に入り　抹茶ミルク　袋入り（図03，5）。」と「04．舞妓はんのお気に入り　夏の塩ミルク飴（図04，6）。」を追加。

たけっち

たけっち

ブルボン　ロアンヌ　シリーズを食べる

株式会社ブルボン（以下同社）は、1924年11月20日創立の新潟県柏崎市を拠点とする洋菓子等の製造・販売企業である（1）。

以下で、ロアンヌ　シリーズの各商品に関して述べる。そして、このシリーズはお勧めである。

01．ロアンヌ　バニラ（図01，2）
原材料は、小麦粉、砂糖、ショートニング、植物油脂、液全卵、乳糖、加糖脱脂練乳、食用加工油脂、全粉乳、脱脂粉乳、ホエイパウダー（乳成分を含む）、デキ

もっとみる
たけっち

たけっち

更新情報　2021年06月08日

サントリースピリッツ　モーツァルトを飲む

項「02．ホワイト・チョコレート・リキュール　350 ml」を追加。

たけっち

たけっち

江崎グリコ　パナップでデザートを作ってみた　02

これは江崎グリコ　パナップ（1）を用いるデザートのレシピ集である。

11．パナップ＜毎日おなかに笑顔＞　いちごを使用するレシピ。

2021年06月03日、朝食のデザートとして、焼きバナナのア・ラ・モードの江崎グリコ　パナップ＜毎日おなかに笑顔＞　いちご添え（図11．01）を作った。

図11．01．焼きバナナのア・ラ・モードの江崎グリコ　パナップ＜毎日おなかに笑顔＞　いちご添え。

材料は以下

もっとみる
たけっち

たけっち

更新情報　2021年06月01日

江崎グリコ　パナップでデザートを作ってみた　01

項「06．マルチパック　メロンを使用するレシピ。」～「10．パナップ＜毎日おなかに笑顔＞　白桃を使用するレシピ。」を追加。