たかはししおり

『おいしい、たのしい、おもしろい』を、 みんなで、ひょいっと軽く。

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最近の記事

コムギちゃんのこと

コムギちゃんの仕事ぶりには、つくづく感心。 コムギちゃんのすごさは、おいしいスコーンやお菓子を作れることはもちろんなんだけど、おいしいというコアな部分を届けるために、まわりの雑音にも丁寧に耳を傾け続けているところなんだと思う。 しかもそこから、お菓子をもっと良くとか、自分やお客さんが飽きないようにとかの工夫も、常に考えて常にやってみてる。 普通、商売ともなると、合理的な最適解を見つけて手を伸ばしがちなんだけど、 コムギちゃんの場合、なんだか無駄と思えるようなことに、とり

    • 白髪1コ

      母ちゃんが坊主だったの 坊主なのに白髪抜いてたの それでね、白髪を1コ抜いたら 一発で髪の毛が生えてきたの 本物の母ちゃんはねぇ あ、さっきの母ちゃんはニセモノなの。 本物の母ちゃんには、アラタが魔法をかけて、 犬のおもちゃに入っちゃったの。 そしたらニセモノの母ちゃんが、出てきたの。 5歳児の夢でした。

      • 甘い切り口

        たかはししおりです。 noteをはじめてから10ヶ月、ほんとうに私は飽きっぽいなぁ。 でも、また新たなペースで再開したいと思います。 書いておきたいなぁという気持ちに正直に。 先日はチョコという甘い切り口で、ヒト、モノ、カネがどうなってるかを観察。 観察と言っても、表面の薄皮程度にしか知らないカカオ問題を、ちょっとネットで調べた程度。 情報を選べる時代ならではね。 サスティナブルとか、トレーサビリティとかを、あんまり入り込み過ぎないように眺めただけでした。 社会に解決

        • 芽吹き

          届くだろうか、 アタマの奥深くで芽吹いたココロが 届くだろうか、 お菓子とお茶と香りの風に乗って 届くだろうか、 届けたいのは本当にこのカタチだったのだろうかという戸惑いとともに 届くだろうか、 心地よい負荷が思いがけない共鳴したカタチを生んだという喜びとともに お届けものは、届くだろうか *** ずっと季節を素通りして、春を迎えちまった。 また気持ちをあらたに。

          おべんとう 18

          『おこられちゃった』 ちょっと前に、少し怒られたんです。 基本的には受け流すんですけど、 なぜかその時はちょっと反撃しました。 あとね、最近、やる気が起きないんです。 やらなきゃなぁと思うことはたくさんあるんです。 わかってます。 でもね、なかなか重い腰があがらんのです。 時に、怒りっぽくなったり、イライラしたり、やる気がでなかったり。 そうなってしまうのは、ストレスがたまっているせい、疲れているせい、寝不足のせい、お腹が空いたせい、生理のせい、気圧のせい、満月のせい、

          おべんとう 18

          おべんとう 17

          『なんだ、これは!』 唐突ですが、岡本太郎は芸術について、「芸術ってのは判断を超えて『なんだ、これは!』というものだけが本物なんだ」と語っていたそうです。 「なんだ、これは!」って最近いつ、何に対して思いましたか? 芸術というには、ちょっと大げさすぎるかもしれないけれど、日々の中で「なんだ、これは!」とそれまでの価値観が崩れ去ることって、たまにある。 わたしは先週、とあるジーンズに対して「なんだ、これは!」って思いました。かっこよすぎるんです。 それは、ソコノワで売

          おべんとう 17

          おべんとう 16

          『はたらきたい』 私と夫は、以前同じ銀行に勤めていました。 ふたりで同時に銀行をやめて、1年間、宮崎で暮らしていました。 食べて、寝て、サーフィンして、映画観て・・・ ほとんど働いていない時期に、夫が読んでいた本は「はたらきたい。」だったなぁ。 仕事 1 何かを作り出す、または、成し遂げるための行動。 2 生計を立てる手段として従事する事柄。職業。 3 したこと。行動の結果。業績。 職業 生計を維持するために、人が日常従事する仕事。生業。職。 労働 からだを使って働く

          おべんとう 16

          おべんとう 15

          『いっしょにやろうよ~』 先日、私が企画した「お菓子」と「お茶」と「香り」の小箱が発売されました。 予約分は1時間で完売、わずかに用意した店頭販売分は5分で売り切れてしまいました。 小箱を受け取った方の反応も良くて、企画してよかったなと心底思います。 ーーーーーーーーーーーーーーーー この小箱には、心も頭も手も時間も、たっぷり使いました。 なので、正直なところ、途中で何度も疲れてしまうこともありました。 まず「こういうのがつくりたいなぁ~」と考え始めたのは5月の自粛期

          おべんとう 15

          おべんとう 14

          『婦人会』 女子会じゃなくて、婦人会。 婦人とは20歳以上の、カラダかココロが女性のひと。 わたしのプライベート企画で、半年に1回くらいのペースで開催してます。 わたしからつながったご婦人を集めて、食べたり飲んだりしゃべったりするだけの集まり。 高校のときの同級生、大学時代のバイトの同僚、銀行員のときの先輩、フォータカハシのお客さん、ひょんなことから出会ったひと、ともだちのともだちなどなど。 わたしからつながったご婦人たちだから、年齢も職業も生きてきた環境も価値観も

          おべんとう 14

          おべんとう 13

          『スピってんな~』 しおりさん、スピリチュアルとか持ってますか? ーー持ってないよぉ、いや持ってるかも~ おぐさん、スピリチュアルとか信じてますか? ーーん~、半々かな! そもそも、スピリチュアルってなんぞや。 ***引用*** スピリチュアルとは目に見えない世界のこと。 「spiritual」(スピリチュアル:形容詞)の語源は、「spirit」(スピリット:名詞)です。精神や魂、神や霊、そして心など、非科学的なことにスピリチュアルは関係しています。 スピリチュア

          おべんとう 13

          おべんとう 12

          『ソーシャルネットワーキングサービス』 といえば、mixi。 「SNS」ではなくて、「ソーシャルネットワーキングサービス」とカタカナ表記になると、mixiが思い浮かぶ。 久しぶりにmixiにログインして、10年以上も前に投稿した日記を読むと、等身大の自分が、不思議な文体で、たのしく書いていた。 なぜ、いま毎週noteに文章を書いているのか、それは単に私が「毎週noteで文章を書くぞー!」と決めたからなのだけど、いつもいい調子でパソコンに向かえるわけではない。 not

          おべんとう 12

          おべんとう 11

          『フジロックフェスティバルと大人になるということ』 2019/07/25(木)はお弁当を作って、届けて、新潟の苗場に向かった日です。 全43回のおべんとうの中でもダントツによく覚えている。 というのも、いつもとは違った遊びを取り入れたのはこの日だけだったから。 毎年7月の最後の週末にフジロックフェスティバルは開催されます。 (今年2020年はオリンピックが開催するはずだったので、フジロックはそもそも8月に予定されていました。でも結局2021年へ延期。) 金・土・日の3日

          おべんとう 11

          おべんとう 10

          『お手紙送るね~』 遠くに住んでいる後輩からのラインで、 「インスタで、先輩がアーユルヴェーダ担当してるってなってたので気になったのですが、どんなことしてるんですかー?アーユルヴェーダに興味あるんですー!」 ふむ。 アーユルヴェーダを勉強したこともないから、なんと答えようか・・・。 とにかくラインで答えたら冷たくなっちゃうような気がして、ピンク色の便せんを使ってお手紙を送ることにした。 お手紙を書く、つまり言葉にすることで、私の頭の中もなんとなく整理されたし、かつ相手

          おべんとう 10

          おべんとう 9

          『はい、元気です。』 「どうしていつも元気なの?」という質問を受けた。 いやいや、わたしにだってね、 月に1度は風邪ひきそうなときがあって葛根湯でごまかして早寝するし、生理中は貧血っぽくてぐったりするし、年中鼻炎みたいだし、気分が上がったり下がったりもあるのだよ。 でも、みんなからすると不調の程度は軽いのかもしれない。 なぜなのだろうか? 質問されたときには「え?わかんない。」と思った。 元気について考えたことなんてなかった! まず、そもそもわたしは本当に元気なのだ

          おべんとう 8

          『雨は何色?』 透明?水色? 毎日のようにどんよりと雨が続いて、気持ちも沈みがち。 わたしはこんな時、雨の色はグレーだと思っている。 息子に雨だから散歩はやめようといっても「傘をさせばいいじゃない」と返されたことがある。 松下幸之助かよ。 ところで、また九州で雨がすごい。 以前、1年間だけ宮崎に住んでいました。6月はとにかく毎日雨。埼玉では、曇りだったり、たまに晴れたりという時間帯もあるけれど、宮崎は本当にずっと雨。小雨とかじゃなくて、ちゃんと降っている雨。初めての

          おべんとう 8

          おべんとう 7

          『わたしにとっての最大の資本とは?』 先日、映画「21世紀の資本」を観ました。 資本とは・・・ 事業をするのに必要な基金。もとで。生産の三要素(=土地・資本・労働)の一つ。新たな営利のために使う、過去の労働の生産物。また、利子・利益を得るために使う貨幣類。 ふむ。儲けるためのカネのことか。 ん?カネを儲けるためにはカネが必要?? 資本主義とは・・・ 生産手段を資本家・企業者の階級が所有し、自分たちの利益追求のために労働者を働かせて生産を行う経済体制。 ほおぉ。儲ける

          おべんとう 7