疾患別レシピ【肥満症】｜フラワー薬局グループ管理栄養士

2023年11月7日 15:12

🌸お役立ちレシピ(肥満症編)🌸「しらたきのチャプチェ」

◎しらたきには食物繊維が多く含まれており、低エネルギー(7kcal/100g)
　です。
◎豚肉には糖質の代謝を助けるビタミンB1が多く含まれています。
◎野菜はお好みでアレンジしてください。きのこ類もおすすめです。

ぜひ作ってみてください！

フラワー薬局グループ管理栄養士

2023年2月3日 15:29

🌸お役立ちレシピ(肥満症編)🌸「こんにゃくの甘辛肉巻き

◎こんにゃくの臭みが気になる場合は下茹でして下さい。
「厚揚げ豆腐」「高野豆腐」は低エネルギー高たんぱく食材なので、
　こちらもおすすめ。お弁当にもどうぞ！
◎お肉は何でも作れますが、出来るだけ脂肪の少ないものを選びましょう。
◎焼く前に片栗粉をまぶすと調味料がからみやすくなります。
（レシピ通りでも十分にからみます。）
　意外とエネルギーが高いのでつける場合は”薄く”心がけましょう。

ぜひ作

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フラワー薬局グループ管理栄養士

2022年9月21日 15:22

🌸お役立ちレシピ（アレルギー編）🌸「ノンオイルばなな蒸しパン」

◎小麦粉・牛乳不使用！ノンオイルなのでカロリーを抑えたい方にも。
　豆腐のしっとり食感とバナナの優しい甘みが美味しい蒸しパンです。
　朝食やおやつにどうぞ。
◎粉をふるう手間がなく、ボウルに材料を入れて混ぜるだけで生地が完成
　します。お子さんと一緒に作ってみるのもおすすめ！
◎蒸し器がなくても鍋底に皿をふせて高さを出し、その上にカップを並べて
　蒸すことが出来ます。
◎砂糖はお好みではちみつなど

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