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あまから問答無用。

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その日何を食べたかや、どんな食べ物が好きかなど、正直、毎日更新するために書かれた記事を集めたものです。 が、力が抜けていい塩梅になっていると思う方々もいるのが不思議ですが、よく書…
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#簡単料理

今日の昼食~鍋物屋さんのうま塩鶏ぞうすいの素鶏からだしの旨み編。

今日の昼食~鍋物屋さんのうま塩鶏ぞうすいの素鶏からだしの旨み編。

 今日の昼食はご飯が残りわずかだったのと、生卵が一個だけ残っていたということで、迷わずぞうすいにしました。
地元スーパーの特売日にぞうすいの素を買い込んでいるのですが、カニ味と鶏からだしの二種類を売っているんですよね。
家族にどちらにする?と尋ねると、必ずカニ味と答えるんです。
鶏肉というか、鶏皮の食感と味が苦手というのは知っているんですが、鶏がらだしは嫌いじゃないと思うのですが。。

 割と鶏肉

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体調不良気味の時の食事~鍋物屋さんのうま塩鶏ぞうすいの素編。

体調不良気味の時の食事~鍋物屋さんのうま塩鶏ぞうすいの素編。

 今週の月曜の夕方にちょっと重要な案件があったので、このところ体調が優れなかったんですよ。私には珍しく。。
昨日今日と年末の買い出しに出かけたところ、途中で歩くのがしんどくなってしまったり、立っているよりも座りたいモードに突入したしまったのです。

 このところ食欲がなかったのはもしかしたら風邪気味とか思っていたのですが、ちょっと肉体的にも精神的にも疲労が蓄積しているのかもしれませんね。
買い出し

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今日のうどん~鍋焼きキツネ卵うどん編。

今日のうどん~鍋焼きキツネ卵うどん編。

 このところ家族が作ったカレー中心の食生活が続いてまして、なかなかうどんの昼食ができなかったというわけです。
割とカレーの食事はお腹にたまる感じがするので、時々はあっさりした麺類を食べたくなってしまいますよね。これは私だけじゃないはずです。
 ちなみにこの鍋焼きうどんはスーパーのおつとめ品なので、カップ麺をコンビニで買うよりもかなり安上がりになるんですよ。素晴らしいですね。

・11月17日(木)

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家族が作ったカレーライスの食事編。

家族が作ったカレーライスの食事編。

 私、現在ちょっと早急な問題に取りかかっておりまして、その問題について色々と資料を取り寄せたり、連絡を取っていたら、ちょっと神経が参ってしまいました。
なので、今日は通常の記事を書こうとはならなくて冬。。すみません。

・11月15日の昼食~カレーライス、コールスローサラダ。

 普段は家事のほとんどを私がやっているのですが、色々としんどいのでカレーを家族に作ってもらって横になってます。。
ちなみ

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今日のうどん~丸天卵うどん編。

今日のうどん~丸天卵うどん編。

 今日は色々とミッションがありまして、朝早く出かけてから、某所に寄って早速取りかかるはずが、先客がいて後回しに。。

なので、帰宅が予定より遅れてしまい、昼食の準備に時間がかけられない状態になってしまったわけです。

時間も材料も残りわずかな状態ということで、私が準備したのは3日続けてうどんとなってしまいました。。

 麺は地元スーパーのPB(プライベートブランド)で、これはコシがあるので、煮込ん

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今日のうどん~釜玉うどん編。

今日のうどん~釜玉うどん編。

 このところ故あって、我が家に人が出入りしていることもありまして、食事の準備や食事自体に時間がかけられない日々が続いてます。
洗い物含めて短時間で出来て食べられるものといえばうどんでしょ!というわけです。

・ミツカン「まぜつゆ釜玉うどんだし醤油」

 そんな中でも時間がかからないのは、レンチンした麺にタレを混ぜるだけの釜玉風うどんというわけです。
実は特売日に買ったので、タレも一食当たり20円し

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今日のうどん~鍋焼きコロッケうどん編。

今日のうどん~鍋焼きコロッケうどん編。

 相変わらず寒い一日が続いております。
家族が所用のため外出しているのと、冷蔵庫の中にはまだまだうどんのストックがあるので、しつこくうどんによる昼食となった次第です。

・11月6日の昼食~鍋焼きコロッケうどん。

 具のメインであるコロッケは昨日家族が日帰り温泉で支給されたお弁当の残り物だったりします。
そのお弁当、今年前半は唐揚げとエビフライやオムレツが入っていたのが、最近はコロッケに焼鮭、か

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