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Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:復活!腰痛克服、再び戻ってきた!

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:復活!腰痛克服、再び戻ってきた!

Gutsヒロです。前回の腰痛での休養を頂いてから大分良くなりました。沢山の方々から応援のメッセージを頂いたり、休止しているにも関わらずminneではアクセス数がとてもあって休養中の励みになりました。本当にありがとうございます!腰の不調に苦しみながらも、心はいつも皆様と共にあったことが本当に嬉しかったです。

現在の調子では、仕事にも復帰し、お菓子作りもできるようになりました。しかしながら正直にいう

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新商品!自然農法 土佐文旦のティグレケーキの販売開始のお知らせ

新商品!自然農法 土佐文旦のティグレケーキの販売開始のお知らせ

Gutsヒロです。私は現在、新たなチャレンジと向き合っていました。noteで出会った「小田々農園様」と「自然農法 土佐文旦」が私の人生に素晴らしい可能性を咲かせて頂きました。

前回の投稿「Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:Gutsヒロと小田々農園様とのタッグ篇」から商品開発に向けて準備を行い、そして今日から、

自然農法 土佐文旦のティグレケーキの販売開始のお知らせ

をしたいと思います!

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夢の種が花開くといいなあ/NOTE作者とのやりとり

夢の種が花開くといいなあ/NOTE作者とのやりとり

Stay Dreaming Sweets :障害を超える、夢の一歩
さんの

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:夢の種が花開く。お菓子屋さんの開業篇にコメントしたら、ご返事があったので、またコメントした。

以下やりとり。

Stay Dreaming Sweets :障害を超える、夢の一歩

2024年2月24日 11:55

小田々農園様、素敵なコメントに感謝します!有機のゆずを使うことに関

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他のノートの作者から小田々農園の文旦をお褒めただいた

他のノートの作者から小田々農園の文旦をお褒めただいた

他のノートの作者から
小田々農園の自然農法の土佐文旦をお褒めただく
通販サイトでメッセージをいただいた。

その内容が感激的な褒め方であるだけでなく、
美味しそうな
文旦を使ったケーキの
素敵な写真までいただいた。

もちろん、
うちの文旦娘たちも
当然、私も大喜びだ。

味は人の好みによるから、
評価はさまざまだとしても、
これほど褒められると、
百姓冥利に尽きる。

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:Gutsヒロと小田々農園様とのタッグ篇

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:Gutsヒロと小田々農園様とのタッグ篇

Gutsヒロです。今回は投稿企画「#買ったわけ」をテーマからお話ししたいと思います。
それから、noteでの繋がりで「小田々農園様」とタッグを組んで、小田々農園様の季節の作物の「自然農法 土佐文旦」を使ったお菓子を紹介をします。

2週間ほど前に、小田々農園様からコメントをいただきました。私の作る柚子マドレーヌに感銘を受けていただいて、小田々農園で作られていて40年以上続いている有機柚子を使ったお

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