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第一章『自家成分焙煎 妖珈琲店』前日譚(完)

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『自家成分焙煎 妖珈琲店』の店長が、コーヒーを飲めるようになってから自家焙煎珈琲屋をOPENするまでの半年間のお話。
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【妖珈琲物語】第3話「美味しいコーヒー」

【妖珈琲物語】第3話「美味しいコーヒー」

【妖珈琲物語】おは妖ございます。妖店長です。
コーヒーが飲めるようになって「半年」で、自家焙煎・販売までたどり着いた「自家成分焙煎 妖珈琲店」店長の珈琲物語を連載しております。
宜しくお願い致します。

【2022年11月】

2000年頃、幼少期に飲んだインスタントコーヒー(ロブスタ)が苦く、トラウマになりブラックコーヒーを遠ざけて生きてきた妖店長。

2022年8月、COVID-19に感染。

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【妖珈琲物語】第10話「珈琲店開店後、努力したこと」②集客編

【妖珈琲物語】第10話「珈琲店開店後、努力したこと」②集客編

【妖珈琲物語】おは妖ございます。妖店長です。
コーヒーが飲めるようになって「半年」で、自家焙煎・販売までたどり着いた「自家成分焙煎 妖珈琲店」店長の珈琲物語を連載しております。
宜しくお願い致します。

今回も、前回の続きで
「現在までの流れや開店後に努力したこと」を書いていきたいと思います。

※良い悪いの話ではなく、自分に合った運営方法の記事になります。
 他のお店の方針を批判したい訳ではあり

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