ワサビ農園

湖を後にして南下して、安曇野にたどり着いた。

この土地に来るたびに、ご飯は大好きな美里というご飯屋さんでスパカツを食べる。とっても美味しくて大好き。

その後は大王ワサビ農園に向かった。

安曇野は北アルプスから清らかな雪解け水が豊富に湧き流れている。
その水の量は、1日に70万トンもの量が伏流水として地下から湧いているみたい。

地下水なので水の量も一定で、真夏でも水温は15度を超さないみたい。

そんな豊富で清らかな水で美味しいワサビを作っている。

無料で見学する事ができて、食事やお土産、ワサビソフトクリームなど売っていたりするので、ぜひ旅ができるようになったら寄ってみてほしい。

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