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ごぼうサラダの糖質とカロリーが1秒でわかる!ダイエット向き?

【ごぼうサラダ/1人前(120g ※)】
糖質:12.66g
カロリー:190kcal

※1人前の重さ。尚、1人前あたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。
※本ページで紹介する糖質やカロリーは目安として参考にしてください。使用する材料や調味料によって数字は変わってきます。

ごぼうサラダはダイエット向き?
ごぼうサラダは糖質が高く糖質制限ダイエットには向きません。また、カロリーも高めですのでカロリー制限中の人も食べ過ぎには気を付けましょう。

ごぼうサラダはダイエットに向いてる?

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット:おすすめ度×
カロリー制限ダイエット:おすすめ度△

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(※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。)

ごぼうサラダは1人前(120g)あたり糖質12.66gです。サラダということで糖質が低いと思われがちですが、ごぼうサラダの場合はそんなこともありません。

というのも、ごぼうは100gあたり糖質9.7gもある、野菜類としては糖質が高い食品なのです。また、ごぼうサラダに用いるニンジンも100gあたり糖質6.5gと野菜類の中ではやや高糖質となっています。

そのため、ごぼうサラダはサラダとしては糖質が高い傾向にあるのです。糖質制限中の人は食べるとしても少量にしておくべきでしょう。糖質制限ダイエットには向きません。

また、カロリーも1人前で190kcalと高めです。カロリーが高めなのは食材の影響というより、単純に味付けにつかうマヨネーズが高カロリーなのです・・・。マヨネーズは大さじ1杯で84kcalもあります・・・。

ごぼうサラダはサラダにしては糖質もカロリーも高く、意外とダイエットに向きません。サラダ=ヘルシーのイメージで油断しないよう気を付けましょう。

ごぼうサラダと他の料理の糖質&カロリーを比較

ごぼうサラダと他の料理で糖質・カロリーを比較してみましょう。

【ごぼうサラダと他の料理の糖質&カロリー】
ごぼうサラダ: 糖質12.66g/190kcal
コーンサラダ: 糖質5.45g/116kcal
大根サラダ: 糖質5.96g/39kcal
豆腐サラダ: 糖質6.63g/86kcal
ポテトサラダ: 糖質8.98g/110kcal
かぼちゃサラダ: 糖質10.02g/162kcal
シーザーサラダ: 糖質14.18g/238kcal
マカロニサラダ: 糖質17.86g/206kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。

サラダと一口に言っても糖質・カロリー量は種類によってまちまちです。たとえば、ごぼうサラダやマカロニサラダ、かぼちゃサラダなどメイン食材の糖質が高いものは高糖質になりがち。また、マヨネーズの使用を前提としたものはカロリーも高くなりがちです。

一方、大根サラダや豆腐サラダなどは糖質もカロリーも低い傾向にあります。ダイエット中の方はそういったヘルシーなサラダを選ぶのがいいでしょう。

【ごぼうサラダの栄養成分表示(100g)】
エネルギー:158kcal
タンパク質:2.56g
脂質:10.32g
炭水化物:14.85g
(糖質) 10.55g
(食物繊維) 4.3g

ごぼうサラダは意外と糖質もカロリーも高め

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【ごぼうサラダのポイント】
〇糖質12.66g/190kcal(1人前:120g)
〇ごぼうのせいで糖質が高くなりがち
〇マヨネーズのせいでカロリーも高くなりがち

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ごぼうサラダは、サラダのヘルシーなイメージとは裏腹に意外と糖質もカロリーも高くなりがちな料理です。ダイエット中の方は食べるにしても量を少なめにしておくなど工夫をしておきましょうね。

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糖質制限shiru2@自己紹介😆

3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨