鱈の糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

2020年9月30日 14:33

【鱈／1切れ（80g ※）】
糖質：0.08g
カロリー：62kcal

※1切れの重さ。尚、1切れあたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。

鱈はダイエット向き？
鱈は糖質もカロリーも低くダイエットに向いています。

鱈はダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度◎
カロリー制限ダイエット：おすすめ度◎

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

鱈は1切れ（80g）あたり糖質0.08gほどです。つまり100gあたり糖質0.1gしか含まれていません。魚介類らしく低糖質で糖質制限中でも安心して食べられます。

ただ、煮付けなど砂糖やみりんを用いる料理には気を付けてくださいね。

カロリーは1切れあたり62kcalです。カロリーも低めで良い感じですね。魚介類のカロリーはピンキリですが、鱈はその中でも低カロリーな方と言えるでしょう。

上記で紹介した糖質・カロリーはマタラのものですが、それとは別にスケトウダラなどの種類が存在しますね。鱈の種類別の糖質・カロリーもチェックしておきましょう。

【鱈の種類別の糖質＆カロリー】
鱈（マタラ）：糖質0.1g／77kcal
スケトウダラ：糖質0.1g／79kcal
ミナミダラ：糖質0g／72kcal
ギンダラ：糖質0g／220kcal

※100gあたり

鱈を使った料理の糖質・カロリーも見ていきましょう。

【鱈を使った料理の糖質＆カロリー】
鱈のホイル焼き：糖質0.7g／133kcal
鱈のムニエル：糖質5g／168kcal
鱈ちり鍋：糖質5.7g／180kcal
鱈の煮付け：糖質6g／308kcal
鱈のフライ：糖質8.1g／259kcal
鱈の南蛮漬け：糖質11.6g／151kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。

鱈料理とひとくちに言っても糖質・カロリー量は様々ですね。煮付けやフライ、南蛮漬けなどは糖質が高くなりがちですので、糖質制限中はなるべく避けましょう。バターで味付けをするホイル焼きなどがおすすめです。

【鱈の栄養成分表示（100g）】
エネルギー：77kcal
タンパク質：17.6g
脂質：0.2g
炭水化物：0.1g
（糖質） 0.1g
（食物繊維） 0g

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【鱈のポイント】
〇糖質0.08g／62kcal（1切れ：80g）
〇糖質もカロリーも低い
〇煮付けやフライはダイエットに不向き

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鱈は糖質をほとんど含まず、またカロリーも魚介類の中で低めの、ダイエット向きの食材です。ただ、フライや煮付けなど糖質・カロリーが高くなりがちな料理には気を付けましょう。

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3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨