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食後景記

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本
家族のテーブルに見えたもの、その記録
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イケダマホ

#エッセイ

イケダマホ

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食後景記　はじめに

食後景記　はじめに

一枚のホットケーキは、同棲していた当時の定番の朝ごはんだった。

焼くのは専ら彼で、わたしは今週疲れたなーという平日に、週末ホットケーキ所望す！と偉そうに宣うだけでいいのだ。そうすれば、至福の週末がふたりを迎えてくれる。

ホットケーキの日、わたしはあのいい匂いが寝室まで漂ってくるのを夢現で待っている。

ふとんの中で目が覚めている日も、彼に呼びに来てほしくて狸寝入りをすることがしばしば。ばれてた

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産院飯日記 #1

産院飯日記 #1

10/10 0:00〜3:00ごろ

10分から20分間隔の前駆陣痛
痛みはほぼなし、感覚もバラバラ、お腹の張りが強くてねれない。スマホ画面が明るくて陣痛タイマーつけるのも面倒になってきた。やめち。

4:00
どうしても寝れない。諦めて起きよ。なんとなく冷蔵庫に寝かせっぱなしの生地を焼いてしまっておかないといけないような気がする。でも朝パンを焼くための復温を待ってたらいつの間にか寝てた。

5:

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ごはん記録〻かぼちゃグラタン

ごはん記録〻かぼちゃグラタン

ひさびさにパンを焼きました。
かぼちゃのグラタンといただきます。

目標だった35週を無事迎えられたのと、ただ寝ているだけの安静生活がつらくて心が折れそうだったからです。

作りはじめるとすぐお腹が張ってきてちょっと後悔。でも焼きたてパンととろとろのグラタンがどうしても食べたかったのです。

パンは成形がお手軽な丸いソフトフランスにしました。

パン生地を触ってるとストレスが溶けていく気がします。

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つなぐ食卓

つなぐ食卓

去年の秋、4歳の姪と3歳の甥とスイートポテトを作った。祖母の家の畑で芋掘りをして、その日のうちに一緒に調理をして食べた。

甥はさつまいもを蒸す作業に痺れを切らし、早々に大好きな恐竜のもとへ行ってしまったが、姪は自分が掘り起こしたさつまいもと根気強く向き合った。

祖母と、姪と、甥が掘り起こし、小さな手で一生懸命泥を落としたさつまいもをわたしが切る。切られたさつまいもを、姪が蒸し器に入れる。湯気の

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おばあちゃんのポテトサラダ

おばあちゃんのポテトサラダ

私の得意料理、旦那さんの大好きなポテサラの原点はおばあちゃんのポテトサラダ。おばあちゃんのポテトサラダは、これまでの人生で食べてきたポテトサラダとは一味違う。

しっとりしたじゃがいものペーストに、にんじん、卵、シーチキン。強めの塩コショウと少しのマヨネーズ。じっくり茹でられたじゃがいもは、裏漉しせずともかなりなめらかで、その大雑把な作り方とのアンバランスになんだか笑ってしまう。

ポテトサラダの

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