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もう1度bar politicsをオープンするその日まで。

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もう1度自分のお店を持つ為に。何をどうしたのか。どんな気持ちで何を考えたのか。 独立起業するアラフィフお父さんの思考。 家族の為、それ以上に自分の為に。
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#独立開業

独立開業

2022年11月末に会社を退職し、独立開業の為に動いて来た。
その独立までの日々の行動や想いを書き記そうと思い始めたNOTEだったが、独立の為に毎日走り続けた結果、その毎日に必死で経過を書く事など出来なかった。

ずいぶん遅い結果報告になったけど、2023年11月11日に新橋4丁目にてbar politicsをオープンする事が出来た。
新橋の仲間に助けられ、決していい条件とは言えないが、物件取得

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退職が決まった。

1歩踏み出す為に、逃げない為に10月末で今の仕事を辞めると明言した。
自分の店で独立開業して、自分の力で稼げる様になる為に。
しかし会社にも都合があり、話し合いの結果11月末での退職で決まった。
残り1ヶ月ちょい。(←書き始めの頃はね。)
その先は全く決まって居ない。
無職透明。クリアな見通しだ
不安しかないが、そこに希望とワクワクを作り出そうと思う。
しかし辞める前からワクワクなど中々出来ない。

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立ち止まる時間

申し込んでた物件がダメになったから、このままぢゃダメだと7月末で会社を辞める決意をした。

今回の物件でお世話になった人達、僕が昔新橋でお店を営んでた頃にお世話になってた不動産屋さんなどに挨拶して回った。
そして月島で色々相談に乗ってくれた人達にも。

今回申し込んだ物件は定期借家7年。
不動産屋さんと話して坪単価4万5000円+消費税での申し込み。
しかし坪単価5万円+消費税での申し込みが他で入

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決意表明

飲まずに出来る商売で独立しようと思った僕は、立ち飲み屋。ってもバーだ。
いわゆるスタンディングバーで独立しようと模索した。
月島のスタンディングバーティンに影響された。
そう言えば昔新橋にあったスタンディングバーの壌は西麻布に移転した。
視察に行くと毎晩繁盛してる。
やはりスタンディングバーは需要があるはず。
そしてまだ飽和状態ぢゃない。
そう思い立ち飲み屋のある街で路面店の物件探しを始めた。

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