【だし茶漬け屋のうどん】
東京中央区のコレド日本橋にある
だし茶漬け屋さん「えん」に併設している
「和食屋の総菜 えん」で
「七種の薬味おだしうどん」を買いました
刻んだ昆布、とろろ昆布、鰹節、ミョウガ
ネギ、三つ葉、梅干し、天かすが
入っています
出汁は
とろろ昆布味です
うどんは讃岐うどんより柔らかいです
健康的です
また買いに行きます
https://byo.co.jp/souzai-en/
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