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やわらかな日本酒リテラシーを求めて…

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やわらか、というのは可変的というぐらいの意味でありまして。ハイ。あんまり説明せずに酒についてのよもやま話をトントンと。 思いついたら書くが吉、の精神でやってます。さあ今日も一杯飲… もっと読む
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#居酒屋

焼き鳥屋さんでのことなど/玉手箱の煙の先には

焼き鳥屋さんでのことなど/玉手箱の煙の先には

どうもこんばんは、りょーさけです。
寒すぎて寒すぎて、もう午後の仕事のモチベーションを保つためには

「仕事終わったら焼き鳥屋さん行く!!!」という信念を急ごしらえでもつしかなかった!モツ苦手だけど(๑•̀ㅂ•́)و✧

午後のお仕事は主にお掃除でございまして同僚と手の速さと同じくらい口を動かしつつ全力投球。いやあ全身運動ですね。

退勤のカードを切って「寒いなー」とか言いながら家路へ。そして家の

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予期せぬ作用がモチベーション

予期せぬ作用がモチベーション

はいどうも!

『やわらかな日本酒リテラシーを求めて…』通称酒ラテのお時間です(๑•̀ㅂ•́)و✧フゥー‼

なんか日本酒だけに限らない酒の話題になってきてますが(笑)

そのうち日本酒に限ったお話もしますよ。ええしますとも。

さて、前回までは店員の立場やお客さんの立場から飲食店(特に居酒屋)というものを眺めてきたのでした。

要約すれば、「あー、互いに互いをよく見て行動して、結果的にその店の雰

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続・視線の交錯

続・視線の交錯

はいどうもでーす。

『やわらかな日本酒リテラシーを求めて…』通称酒ラテ!今日もやっていきまーす(๑•̀ㅂ•́)✧

前回は飲食店店員さんの客を見る姿勢…というか「彼ら彼女らはあなたをめっちゃ見ているぞ!」というお話をしたのですが。

今回は逆!
客も店員を見ているぞ!!!というお話。です。

店員は、とか客も、とかって一般的に話をしているけれどあくまで自分の感想というか感じたことです。はい。

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