おうちレシピまとめ🐤【無料】

【ランチ持参用にも】　油揚げ・ひき肉・ごはんで　【郷土料理レシピ】

こんばんは。今回は、「ごんじゅう風おにぎり」のレシピをお伝えします。千葉県の郷土料理をインスパイアしたもので、甘めの味がご飯にしみこんでおります。調理時間の目安：　約１５分（※炊飯時間を除く） ◇ 材料一覧：　１人前◇ 作り方０．ごはんは事前に炊いておきます。１．油揚げは半分にし、幅５ mmに切っておきます。２．フライパンに豚ひき肉を入れ中火に熱し、肉の色が変わるまで炒めたら、かつお節、カットした油揚げ、＊調味料の材料を加えて中火に近い弱火にし、汁気がなくな

【おやつにも】　はんぺん・冷凍の小エビ　【もっちり系レシピ】

こんばんは。今回は、「モチからくんナゲット」のレシピをお伝えします。ローソンの海からクンに似たレシピを試作し作る中で出来た一品で、モチっと食感がたまりません。調理時間の目安：　約１５分 ◇ 材料一覧：　１人前◇ 作り方１．はんぺんは、袋の外から手で揉み込みながら細かくしておきます。２．小エビは耐熱容器に入れたら、ふんわりとラップをし、６００Wの電子レンジで１分加熱します。３．ボウルに細かくしたはんぺんと、解凍した小エビ、＊調味料の材料を全て入れてよく混ぜて

【おかず・おつまみにも】　なす・ベーコン・ピーマンで　【ごはんがすすむレシピ】

こんばんは。今回は、「なすとベーコンの香ばし炒め」のレシピをお伝えします。「醤油の香ばしさ」がアクセントになるように仕上げてみました。調理時間の目安：　約１０分 ◇ 材料一覧：　１人前◇ 作り方１．なすはヘタを切り落とし、流水でサッと洗ったら縦半分に切って幅１ cmの斜めに切ります。その後、水を張ったボウルに入れて２〜３分置いてアク抜きをし、最後にザルに上げて水気を切っておきます。２．ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取り除き一口大に切っておきます。３

【丼ものアレンジ】　鶏むね肉・めんつゆ・ごはんで　【和風レシピ】

こんばんは。今回は、「鶏むね肉のポキだれ丼」のレシピをお伝えします。「ごま油の香り」がアクセントになるように仕上げてみました。調理時間の目安：　約１５分（※炊飯時間を除く） ◇ 材料一覧：　１人前◇ 作り方０．ご飯は事前に炊いておきます。１．鶏むね肉は一口大に切ってから、袋に鶏むね肉と片栗粉を入れて、全体に片栗粉をまぶしておきます。２．水菜は根元を切り落とし、流水でサッと洗ったら６等分に切って、ザルに上げて水気を切っておきます。３．フライパンにサラダ油

【副菜の一品・お通し系】　きゅうり・ちくわ・マヨネーズで　【火を使わないレシピ】

こんばんは。今回は、「きゅうりとちくわのおかか和え」のレシピをお伝えします。「かつお節の風味」をアクセントに仕上げました。調理時間の目安：　約１０分 ◇ 材料一覧：　１人前◇ 作り方１．きゅうりは流水でサッと洗い、ヘタを切り落として縦半分に切ったら、幅２mmの斜めに切っておきます。２．ちくわは縦半分に切ったら、幅５mmの斜めに切っておきます。３．ボウルを用意し、＊調味料の材料を全て加えて軽く混ぜ合わせておきます。４．＊調味料の材料が入ったボウルに、切ってお

【主食の一品】　じゃがいも・ベーコン・パスタで　【具だくさんレシピ】

こんばんは。今回は、「じゃがいもとベーコンの和風パスタ」のレシピをお伝えします。「ベーコンの香ばしさ」が味のアクセントです。調理時間の目安：　約２５分 ◇ 材料一覧：　１人前◇ 作り方１．スパゲティは、袋に表記されている茹で時間で茹でておきます。２．じゃがいもは、流水で土などを洗い流したら皮を剥いて幅１cmにカットしておきます（芽が出ていたり、青くなっている所は包丁で取り除きます）。３．人参は、流水でサッと洗い皮を剥いたら、幅５mmにカットしておきます。４

【ごはんが進む一品】　鶏むね肉・粉チーズで　【主菜レシピ】

こんばんは。今回は、「鶏むね肉のコンソメチーズ焼き」のレシピをお伝えします。調理時間の目安：　約１０分 ◇ 材料一覧：　１人前◇ 作り方１．鶏むね肉は一口大にカットしておきます。２．ポリ袋に、カットした鶏むね肉と＊調味料の材料を加え、全体に味が馴染むよう揉み込みます。３．フライパンにサラダ油を入れ中火に熱し、味付けした鶏むね肉を加えて両面を２分ずつ焼いていきます。４．最後に、器に盛り付けて完成です。以上、お試しくださいませ🐤 ＊＊＊その他、おうちレ

【おかず・お酒のアテにも】　ケチャップ・豚ひき肉・餃子の皮で　【餃子の皮アレンジレシピ】

こんばんは。今回は、「餃子の皮でラザニア」のレシピをお伝えします。「食べごたえ十分」がポイントです。調理時間の目安：　約１５分 ◇ 材料一覧：　１人前◇ 作り方１．玉ねぎは皮を剥いて根元を切り落とし、幅５mmに切ります。ぶなしめじは、予めほぐしておきます。２．フライパンに豚ひき肉を入れ中火に熱し、肉の表面の色が変わったらカットした玉ねぎと、ほぐしておいたぶなしめじを加えて混ぜ合わせながら、２分炒めます。３．具材を炒めている間に、＊調味料の材料を混ぜ合わ

【おつまみでも】　冷蔵庫に残りがちなアレで作る一品　【きのこレシピ】

こんばんは。今回は、「えのきのキムチだれ和え」のレシピをお伝えします。「開封済みキムチの残り汁を使う」がポイントで、余すことなく活用し「味付けとして利用」「シンクの汚れ防止」を狙いました。調理時間の目安：　約１０分 ◇ 材料一覧：　１人前◇ 作り方１．えのきは根元を切り落として、ほぐしておきます。２．ほぐしておいたえのきとごま油を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、６００Wの電子レンジで２分加熱します。３．加熱したえのきに＊調味料の材料を加え混ぜ合わせます

【ごはんのお供にも】　きゅうり・お酢・七味唐辛子で　【後味さっぱりレシピ】

こんばんは。今回は、「きゅうりのパリパリ漬け」のレシピをお伝えします。ごはんが進む一品として仕上げてみました✨ 調理時間の目安：　約２０分 ◇ 材料一覧：　１人前◇ 作り方１．きゅうりを流水でサッと洗い、両端のヘタを切り落としたら幅５ mmに切っておきます。２．ボウルに切っておいたきゅうりと塩を一緒に入れて揉み込み、５分静置して、出てきた水分を絞っておきます。３．鍋に水分を絞ったきゅうりと、＊調味料の材料を全て加え中火に熱し、水分がなくなるまで混ぜながら味を染

【お酒のアテにも】　じゃがいも・鶏ガラスープの素で　【おかず系レシピ】

こんばんは。今回は、「じゃがいものシャキホク炒め」のレシピをお伝えします。「じゃがいものシャキホク感がたまらない」が特徴となります。調理時間の目安：　約１０分 ◇ 材料一覧：　１人前◇ 作り方１．じゃがいもは、流水で土などを十分に洗い流したら皮を剥き、幅５ mmの細切りにしておきます。２．フライパンにサラダ油を入れ中火に熱し、細切りにしたじゃがいもと、塩コショウを加えます。じゃがいもは、透き通るまで炒めます。３．つづいて、＊調味料の材料を加え、全体に味が馴染

【余った粉末焼きそばソースで】　鶏肉の一品　【粉末ソース活用レシピ】

こんばんは。今回は、「鶏むね肉の焼きそば風味唐揚げ」のレシピをお伝えします。市販の焼きそばひとパックを調理した後に余りがちな、粉末ソースを活用してみました。調理時間の目安：　約１５分（※漬け込む時間を除く） ◇ 材料一覧：　１人前◇ 作り方１．鶏むね肉は一口大に切っておきます。２．ポリ袋に、一口大に切った鶏むね肉と、付属の焼きそばソースを入れてお肉全体に馴染むよう、よく揉み込みます。３．揉み込んだお肉が入ったポリ袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて１０分置いておき

【小腹が空いたときにでも】　じゃがいも・白味噌で　【和風レシピ】

こんばんは。今回は、「みそじゃが」のレシピをお伝えします。「甘じょっぱい味がやみつきに」がポイントです。調理時間の目安：　約１５分 ◇ 材料一覧：　１人前◇ 作り方１．じゃがいもは、流水で土などを十分に洗い流してから、皮を剥かずそのまま耐熱容器に入れます。次に、ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Wで５分３０秒加熱します。（芽が出ていたり、青くなっている所は包丁で取り除いておきます。）２．電子レンジで加熱中のスキマ時間で、＊調味料の材料を混ぜ合わせて

【ごはんが進む系】　なす・豚ひき肉で【メインのおかずレシピ】

こんばんは。今回は、「なすと豚ひき肉のピリ辛炒め」のレシピをお伝えします。「甘辛い味付けでごはんが進む」がポイントです。調理時間の目安：　約１５分 ◇ 材料一覧：　１人前◇ 作り方１．なすは、ヘタを切り落とし流水でサッと洗ってから、まず縦半分に切ります。その後、幅１ cmの斜めに切り、水を張ったボウルに入れて２〜３分置いてアク抜きします。アク抜き後は、ザルに上げて水気を切っておきます。２．フライパンを中火に熱し、豚ひき肉と塩コショウを加え、お肉から脂が出る

2023年9月の記事一覧

【ランチ持参用にも】 油揚げ・ひき肉・ごはんで 【郷土料理レシピ】

【おやつにも】 はんぺん・冷凍の小エビ 【もっちり系レシピ】

【おかず・おつまみにも】 なす・ベーコン・ピーマンで 【ごはんがすすむレシピ】

【丼ものアレンジ】 鶏むね肉・めんつゆ・ごはんで 【和風レシピ】

【副菜の一品・お通し系】 きゅうり・ちくわ・マヨネーズで 【火を使わないレシピ】

【主食の一品】 じゃがいも・ベーコン・パスタで 【具だくさんレシピ】

【ごはんが進む一品】 鶏むね肉・粉チーズで 【主菜レシピ】

【おかず・お酒のアテにも】 ケチャップ・豚ひき肉・餃子の皮で 【餃子の皮アレンジレシピ】

【おつまみでも】 冷蔵庫に残りがちなアレで作る一品 【きのこレシピ】

【ごはんのお供にも】 きゅうり・お酢・七味唐辛子で 【後味さっぱりレシピ】

【お酒のアテにも】 じゃがいも・鶏ガラスープの素で 【おかず系レシピ】

【余った粉末焼きそばソースで】 鶏肉の一品 【粉末ソース活用レシピ】

【小腹が空いたときにでも】 じゃがいも・白味噌で 【和風レシピ】

【ごはんが進む系】 なす・豚ひき肉で【メインのおかずレシピ】