【ごはんが進む系】　なす・豚ひき肉で【メインのおかずレシピ】

こんばんは。
今回は、「なすと豚ひき肉のピリ辛炒め」のレシピをお伝えします。

「甘辛い味付けでごはんが進む」がポイントです。

調理時間の目安：　約１５分

◇ 材料一覧： 　１人前

◇ 作り方

１．なすは、ヘタを切り落とし流水でサッと洗ってから、まず縦半分に切ります。その後、幅１ cmの斜めに切り、水を張ったボウルに入れて２〜３分
置いてアク抜きします。アク抜き後は、ザルに上げて水気を切っておきます。
２．フライパンを中火に熱し、豚ひき肉と塩コショウを加え、お肉から
脂が出るまで炒めます。
３．つづいて、カットしたナスを加え、混ぜ合わせながら２分炒めます。
４．さらに、＊調味料の材料を加えて、全体に味が馴染むよう炒めます。
５．最後に、器に盛り付けて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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