ピザソース
材料(3枚分)
カットトマト缶→150g
玉ねぎ→50g
にんにく→1片
ケチャップ→大さじ2杯
しょう油→小さじ2杯
ウスターソース→大さじ1杯
オリーブオイル→小さじ1杯
タイム(乾燥)→小さじ1杯
作り方
玉ねぎはみじん切りにします。
にんにくもみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイルと玉ねぎとにんにくを入れて、弱火で炒めていきます。
にんにくの香りが立ってきたら、カットトマトを加えていきます。
次にしょう油を入れます。
ウスターソースを入れます。
ケチャップを入れます。
タイムを入れ、火力を中火にして煮詰めていきます。
水分がほぼなくなれば出来上がりです。
粗熱が取れたら3等分にしてピザ生地に塗り、好みの具材を乗せてオーブンで焼けばピザの完成です。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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