夏のしょっぱい桃20220725
今の時期になると、昔は、福島の父の実家から桃がよく送られてきた。
祖母が贔屓にしていた桃農家さんの美味しい桃だ。
段ボール箱にいっぱい。甘い香りと、赤く色づいた皮、やわらかすぎず、硬すぎず、へんな苦味も薄い水っぽさもなく、甘くて酸味があって、種の周りは真っ赤で。
桃が痛みそうで食べきるのが間に合わない時、一人ひとつ、皮付きでかぶりついて食べることもあった。
ちょっとざらざらというか、洗ってもなお細かな毛で摩擦のある皮だが、ちまちま切ってスライスごと食べるより、丸ごと豪快にかぶ