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#57 【野菜の消費ランキング】大阪はあの野菜の消費が全国1位!
前回は果物の消費について調べました。
今回は野菜の消費者の傾向(※)を見ていきます。
※2人以上の世帯が年間に品目別に購入する量および金額(家計調査:2020年~2022年の平均値で県庁所在地別(+政令指定都市)より)
大阪の野菜消費の特徴全国平均よりは消費額が大きい
生鮮野菜への支出額の全国平均は72,326円、大阪市は76,508円で全国平均より少し高かったです。首都圏が消費額の上位を
#48-2 農業体験が広がるには?
前回の記事にて、農業体験に参加したい人と実際に参加した人の割合の乖離が大きいことがわかりました。
なぜそういった状態になっているのかを考えていきます。
今回は、○○農業公園での収穫体験といったものではなく、個人の生産者が実施されている農業体験をメインに考えます。
なぜ参加しないのか?購買行動モデルとしてAISASという考え方が使われます。
Attention(認知):広告やSNSで商品(サ