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郷土料理

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おもに長崎県五島市の郷土料理です。 郷土料理だいすき!
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#お大師様

五島列島で春に行われる伝統行事お大師さん

五島列島で春に行われる伝統行事お大師さん

私の地元、長崎県五島列島では、真言宗の開祖、弘法大師(空海)を祭る伝統行事「お大師さま」が毎年命日の旧暦3月21日に開催されます。

私の周りでは「お大師さん」と呼ぶことが多いので、このnoteでもお大師さんと呼ばせていただきます。

その、お大師さんについて、私の体験記を書こうと思います。

空海の像を置いた祭壇を花や果物で飾り付け、家庭によっては季節の野菜を使った煮しめなどの郷土料理を提供する

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