寒くなってきました。

とうとう、今年も『鍋ラーメン』デビューしました。
味噌も醤油もいけます！
今日は醤油ラーメンを食べました。

やっぱり、寒い時期になると食べたくなりますね。

昨年も鍋ラーメンしました！

こんばんは！

今日の夕食は『すいとん』です。(岩手県では「ひっつみ」といいます)
中力粉とお水を練って…すいとん風に。

そこから引っ張って…鍋に落とし入れます。

たくさんのお野菜が詰まったスープと一緒にいただきます。

これからの寒い時期にぴったりですね。

こんばんは！

今日の夕食は、「カレーソースパスタ」を作りました。
ブロッコリー、じゃがいも、人参、玉ねぎを包丁で細かく刻みました。
挽き肉の代替品として鯖缶(水煮)を使いました。

初めて作ったのですが…食欲をそそりそうな感じがして、たまりませんね。またつくろうかしら…。

おはようございます！

今日の朝食は、塩昆布焼きそばでした。
たまたま塩昆布があったので作りました。
具材は…ピーマン、豚肉、もやし、人参です。

初めて作りましたが、塩昆布だけでもほんとに美味しい！

また食べたいな〜と思いました。

ごちそうさまでした。

こんばんは。

久しぶりに自炊写真を載せてみます。

今日の夕食は、鶏肉を使って…
親子丼を久々に作ってみましたよ！

疲れている時は丼ものをがっつりめに食べたい気分になりますね…。

ごちそうさまでした。

こんばんは。

今日の夕食は『焼き肉丼』を作りました。
お肉を食べたいな〜という気持ちになったので…アミノ酸豊富で、疲れにも良い「豚肉」をたくさん入れました！

あと、大好きなお野菜をいれて。

豚肉は片栗粉をまぶして、柔らかくします。

その方が美味しくなるのでおすすめです！

♡今日の朝食♡

◎ピーマンとじゃがいものきんぴら
◎コーンのスクランブルエッグ
◎塩昆布と鮭の混ぜご飯

朝からおなかいっぱいになりました。
ごちそうさまでした。

こんばんは！

今日の朝食に『和風ツナマヨパスタ』を作ってみました。
麺つゆ、塩昆布、ツナ缶、マヨネーズがベースです。

ちなみに…クラシルのSNSから抜粋しました。

実際に食べてみましたがめちゃくちゃ美味しい！

麺類との相性もばっちり合いますね、また作ってみようかな…。

ドライカレーを初めて作ってみた！

皆様こんばんは。
44回目のnote記事を執筆します。
おいはるです。
よろしくお願い致します。

『初めて作ってみたシリーズのエッセイ』の第3弾です。←勝手ながらですみません

…聞いてください。
わたくし、初めて「ドライカレー」というのを作りましたよ。
またもや、大人も子供も大好きなメニューです！
挽き肉の入ったドライカレーです。
実際に作ってみたのですが、初めての割には上出来だったと思います

こんにちは。

今日の昼食は『オムライス』を作りました！

刻んだピーマン、玉ねぎ、人参、豚ひき肉が具材です。
たんぱく質が豊富な卵が主役です。

たまにはがっつりめにいきたいものですね(汗)

p.s

そろそろnote記事を書こうかな…と思っています。

こんばんは！

今日の昼食は『冷やし中華』ならぬ、『冷やしうどん』を作りました。

薄焼き卵を作って、ロースハムときゅうりを切って、かにかまを裂いて、納豆をかけて…。

この暑い時期にしか食べられないので、
そうめんやひやむぎにも挑戦したいと思います。

こんばんは！

今日の夕食に「ナポリタン」を作りました。

お肉の代わりに「つくね」を使いました。
ケチャップ 大さじ5杯加えると…
トマトの酸味が美味しく感じられるくらいになります。

ピーマン、玉ねぎ、しめじ、茄子が具材です。

ごちそうさまでした。