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#酒場記事まとめ

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酒場やお酒にまつわるオススメの記事をまとめていきます。ノンアルや、お酒の出てくるnote、酔った話などもたまに取り上げます。 note編集部公式マガジンへの格上げを目指してい… もっと読む

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#お酒

サケトニックを広めようの会

7/21、ファミリーマート限定で老舗日本酒蔵である吉乃川とコラボしたSAKE TONIC（サケトニック…

3年前

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日本のクラフトビールが終わる日

記事の内容： ● 米国の醸造所の約60%が3ヶ月持たない ● 日本の醸造所の将来も不明 ● 醸造…

Best Beer Japan

4年前

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「バーから自由になることで、バーの可能性を最大化する」- 新拠点チームメンバー INT…

301新拠点プロジェクトのチームメンバーと、301代表の大谷によるインタビューシリーズです。第…

5年前

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今年の私的ベスト日本酒10選。

今年もそろそろ終わりそういえば半年毎にTwitterでタグ付け投稿されてるなって思い出したの…

4年前

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「しらふ」を好む若者——世界的に起こっているアルコール離れ。求められる「酒」感覚…

by　パケトラご意見番　北山晃一はじめにビールを販売している4社の発表によると、2019年の…

パケトラ【世界のビジネスアイデア】

4年前

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「無理にでも飲んだ方がいいと思って…」

深夜の独り言今日来た若い女の子のお客さん。友達の女の子と二人で来店。今回の話の主役…

さとし@プロレストランサービスマン

4年前

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日本酒を広めるにはライフスタイルでのVMD提案と勝手に思ってる

元祖セルフ日本酒飲み放題を経営していたやまちゃんのアカウントでのツイートで日本酒ユーザーの裾野を広げるという議題があがった。しばしばツイッターの日本酒好きが話題にあげているが、やまちゃんが拡散とリプライを希望したことで、リプライ以外にも色々な意見が散見された。このことに関して僕は常々主張しているのだが、日本酒売場のVMD(ヴィジュアルマーチャンダイジング)を見直して、まずディスプレイに拘る、その上でライフスタイルでの訴求を高めるべきだと思っている。 VMDって何ぞや

クラフトジン沼より、愛をこめて。#サガコラム

クラフトジン沼に入って一年がたちました。今日もクラフトジンを飲んで人生が潤ったので、感…

4年前

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お酒を飲んでる時くらい、夢の話をしよう。

こんばんは。かずみです。書くための話題はたくさん下書きにあるんだけど、つぶやきレベルで…

5年前

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阿部酒造で “醸造家見習い” はじめました。こっそり新潟移住してます🌾

少し前ですが、2019年6月から新潟柏崎にある阿部酒造にて醸造家見習いとしての修行をはじめま…

佐藤太亮｜haccoba 代表

4年前

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720種類のお酒が試せる「AmazonBar~TastingFest~」を早速、体験してきました

2019年9月18日（水）〜23（月・祝）まで期間限定で開かれる「AmazonBar~TastingFest~」に早速…

ごっちゃん

4年前

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二日酔い対策飲料っていつ呑むべきなのかの？【日本酒普及系Vtuberが教えるの！！】

　今回はマシュマロに届いたこの質問に答えるの！　美味しいものがいっぱいの秋。年末の呑…

如月ささら

4年前

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「想いのスプリッツ」─バーテンダーの視(め)

　２年間の海外留学へ行っていた１つ下の幼馴染から連絡を受け、帰国後の日本での引っ越しを手…

ていくすりー

4年前

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あのスポーツに合うお酒はなんだろう？

　ラグビーW杯がもうすぐ始まる。それと絡めて最近わたしがよく目にするのがビールのこと。いわく、ラグビーの試合でのビール消費量はサッカーの6倍。　「6倍」の根拠や理由はなんだろう？と調べてみたら記事が見つかった。　これによれば、ラグビーW杯・15年のイングランド大会では、同じ会場で行われたサッカーの試合に比べ、ビールの消費量が平均で6倍以上だったのだという。そして消費量が多い理由として、パブ文化が根付くイギリス発祥のスポーツであり、キックオフ前からも、試合中も、さら