季節の変わりめに効く、オニオンジンジャースープ。
朝晩の冷え込みや急激な気温の変化で、何かと体調をくずしやすくなるこの時期。
そんな季節の変わりめにいただきたい、元気の出るごちそうスープのレシピを考案させていただきました。
毎日の食生活を、四季折々の行事や、郷土食、健康、体調、五感、彩りなどのさまざまな観点から楽しむことのできる『食ZENラボ』さまのサイトで公開になっています。
欧風料理のベースに和のテイストをプラスした、野菜の甘みと旨みがいっぱいのスープ。
よろしければぜひご覧ください。
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