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アーティスト/田舎暮らしの日々

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アーティストが田舎で過ごす日々をnoteに綴ります。 アーティスト/演出家/メダカとウーパールーパー飼い/田舎暮し 紅茶と宝塚歌劇、ピンク色と紫色が好きな人間
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#有機農業

小松菜を頂く

小松菜を頂く

隣に住んでいるおばあちゃんから、いつも沢山野菜をもらう。夏場はナスやゴーヤを頂いたが、今回は小松菜だった。

「小松菜が大きなってん」と言いながら、私に渡す分の小松菜を2〜3束収穫する。遠くから見てても、かなり大きな小松菜で、2束手に持っているおばあちゃんの姿を見ただけで、すごい量に思えた。

小松菜は塩を揉み込んで、一夜漬けにすると良いとおばあちゃんから伺い、早速小松菜を水で洗い、調理するために

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トマトはどうして赤くなるのか

トマトはどうして赤くなるのか

7月に入り、暑い日が増えてきた。
例年よりも早い梅雨入りからしばらく雨が降る日が続いている。

雨が降ると、大体野菜も雑草も元気に背を伸ばしていく。そんな中でついに5月頃に苗を植えたトマトの実を収穫することが出来た。先週第一号であるトマトを収穫した後、沢山赤い実が出来てきた。

トマトを収穫するのは小学校2年生の時の夏休みの宿題でトマトを育てた時以来だ。あれから約20年。野菜の中ではあまり好んで食

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新居、新生活、新社会人。とにかく無理をしないこと。

新居、新生活、新社会人。とにかく無理をしないこと。

新社会人となり、毎朝7時には起きて会社に向かっている。夜の12時には眠たくて布団にすぐ入って寝てしまう生活に、きっと半年前の私は信じられないだろうと思う。

約1年前はほとんど家の中で過ごしていたのに、今の私は毎日駅までの片道約2キロの道中を自転車や徒歩で通っている。つい最近、会社の同期と会社の最寄り駅まで小走りで走ったのだが、全然平気だった私の様子に同期は「毎日歩いているから体力が付いたんだね」

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初めての農作業は発見がいっぱい

初めての農作業は発見がいっぱい

近々家を借りる予定の家主さんから家だけでなく、家の近くにある畑も借りることになっていた。家主さんから畑の説明を受けた時、「農薬や化学肥料は使わないでね」と言われた。勿論、そのつもりで野菜を育てる予定だったが、一般的には逆のことを言われるので、少し驚いた。

有機農業というものは大変奥深い。(そもそも、農業自体が奥深い) 幾つか有機農業について書かれた本を読んでみたが、土は耕すとか、耕すなとか、雑草

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