ネイバーズファーム【公式】

ネイバーズファームは東京都日野市にできた街中の農園です。noteでは、季節の料理や、農…

ネイバーズファーム【公式】

ネイバーズファームは東京都日野市にできた街中の農園です。noteでは、季節の料理や、農園の様子、新たに始まるトマト事業の進捗などを隔週でお伝えしています。農園の裏側や季節の彩りを楽しんでいただければ嬉しいです♪ https://neighborsfarm.tokyo/

異例のGWが無事に終わりました【農園からのおたより 2021/5/7号】

こんにちは。ネイバーズファームスタッフの山口です。からっとした空気が気持ちよい季節ですね。夜の冷え込みの心配もなくなり、ズッキーニやにんじんにかけていた保温用のトンネルをはがしました。トンネルを外すと、色とりどりな賑やかな畑になってきました。 ゴールデンウィークが無事に終わりました 前回のおたよりでお知らせしていたマルシェは、緊急事態宣言で多くが中止になってしまいました。トマトの収穫量がグッと上がるGWは、トマト農家にとって最盛期の中のピーク。イベント無しの異例のGWとな

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    • 新緑の季節でした【農園からのおたより 2021/4/16号】

      ネイバーズファームスタッフの山口です。 こちらの4月下旬号から、農園自販機前で配布しているおたよりと同じ内容をnoteにも更新していきます。引き続き、ご覧いただけたら嬉しいです。 今までnoteでおたよりを更新してくれていた小林さんは、新鮮野菜のある食卓からの発信がさらにパワーアップしていきそうです！ ▶小林さんのインスタグラム (以下、ひと月前の4/16号のおたよりです) 桜の季節が過ぎ、早くも目が冴えるような新緑に包まれています。強い風が吹いたり、晴れ予報でも雨がぽ

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      • トマトと旬野菜をお届けできるようになりました【農園からのお便りvol.14】

        こんにちは。ネイバーズファームのお便りを担当している小林です。 汗ばむくらい暖かい日が増えました。もうすっかり春ですね。私の家の近くの公園でも桜が満開となり、１歳と３歳の娘が花びらを集めて遊んでいます。農園では、そんな娘たちに負けないくらい、陽射しをたっぷり浴びた野菜たちが元気に成長しています。 新たなスタートの季節でもある春。 ネイバーズファームでは、ホームページとネットショップが新たにオープンしました！ 新しくなったホームページでは、農園のこだわりや想いだけでなく、

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        • トマトが美味しい季節になりました【農園からのお便りvol.13】

          こんにちは。ネイバーズファームのお便りを担当している小林です。 農園のホームページのリニューアルと、ネットショップのオープン（３月３１日）まで、あと少しとなりました！先日は、ホームページとネットショップに使用する写真の撮影が行われ、私も娘たちと一緒に撮影に参加してきました。 撮影の合間には、農園のミニトマトを食べてひと休み。娘たちは、ネイバーズファームの採れたてトマトを、本当に美味しそうな顔で食べていました。 さて、今回のお便りでは、農園の野菜とトマトの様子についてと、

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          ネットショップのオープン日が決定【農園からのお便りvo.12】

          こんにちは。おたよりを担当している小林です。 ３月に入りましたね。農園ではトマトの収穫量も徐々に増えており、ついに、ネットショップのオープン日も決まりました！３月３１日です！ 長い間、お待ちいただきありがとうございます。 ショップがオープンしたら、覗いてみて下さい♪ さて、農園ではミニトマトをはじめ、様々な旬野菜が採れ始めました。 私は最近、３歳の娘と一緒にお弁当作りをしているのですが、やっぱり、色鮮やかな野菜が採れる春は、お弁当の中身も楽しくなりますね。 今回のお便り

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          トマトの収穫が始まりました【農園からのおたよりvol.11】

          こんにちは。おたよりを担当している小林です。 まだ２月ですが、天気の良い日は、春のような暖かさを感じるようになりましたね。私は最近、１歳と３歳になる娘たちと一緒に、近くの公園でピクニックを楽しんでいます。 農園でも、暖かな陽射しを受けて、トマトや旬野菜が大きく成長しました。特にトマトは、少しずつではありますが収穫が始まっています。 そこで、今回は、旬野菜とトマトの様子に加えて、トマトの味の特徴と、おすすめのレシピを紹介したいと思います。 旬野菜の収穫が始まりました2月

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          トマトの収穫が始まりました【農園からのおたよりvol.11】

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          新メンバーが加わりました！【農園からのおたよりvol.10】

          こんにちは。おたよりを担当している小林です。 今週は節分がありましたね。２月２日の節分は、なんと１２４年ぶりだそうです！そこで今回は、節分豆を使ったバレンタインにぴったりのお菓子を紹介します♪ また、農園では２月から、新たなメンバーが加わりました！ 農園の旬野菜やトマトの様子に加えて、新メンバーも紹介したいと思います。 節分豆を使ったお菓子 立春の前日である節分は、季節を分ける節目の日。 まだまだ寒い日が多いですが、日はぐっと長くなりましたね。 そんな節分の食べ物とい

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          今の時期にご利益のある料理をご紹介【農園からのおたより vol.9】

          こんにちは。 おたよりを担当している小林です。 大寒に入りましたね。凍てつくような寒さの日が増えました。 外を歩いていると、風の冷たさが痛いくらいです。 今回は、そんな大寒に縁起が良いとされる食べ物と、厳しい寒さに耐えている野菜たち、そしてハウスでぐんぐん成長しているトマトの様子を紹介していきたいと思います。 健康運と金運にご利益のある大寒卵毎年１月２０日～２月３日ごろは、二十四節気のひとつである大寒です。一年で最も寒い時期。その中でも「大寒の日」である１月２０日に産ま

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          トマトが実り始めました【農園からのお便りvol.8】

          あけましておめでとうございます。 お便りを担当している、小林です。 皆様は年末年始、どのようにお過ごしになられましたか。 寒波が来て、とても寒かったですね…。そしてまだまだ寒い日は続きそうです。 ということで、今回のお便りでは、体が温まるお料理を紹介しつつ、年末年始の間に大きくなった農園のトマトや、トマトの販売に向けた取り組みを紹介していきたいと思います。 お鍋とおでんで温かく寒かった年末年始、鍋を食べた方も多いのではないでしょうか。 我が家では柚子塩鍋とおでんを作り

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          トマトが実り始めました【農園からのお便りvol.8】

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          今年もありがとうございました【農園からのお便りvol.7】

          こんにちは。お便りを担当している小林です。 ついに12月も後半に入りました。 ネイバーズファームの近くにある若宮神社では銀杏の葉が落ち、地面一面が黄色く覆われています。今年の一月に神社にお参りしてからもう一年も経つと思うとちょっと驚きです。本当にあっという間でした。 今回のお便りでは、今年一年を簡単に振り返りつつ、農園の様子を紹介していきたいと思います。 今年も多くの種類の野菜を育てましたいろんなところで年の終わりを感じる中、畑でも今年の野菜の収穫が終わりに近づいてい

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          今年もありがとうございました【農園からのお便りvol.7】

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          クリスマスの雰囲気が味わえる野菜とは【農園からのお便りvol.6】

          こんにちは！ネイバーズファームのお便りを担当している小林です。 １２月に入り、コートが手放せない気温になりましたね。 私が先日畑に訪れた日は快晴。ひんやりと澄み渡った空にキラキラ光る太陽と、近くを走るモノレールが、まばらに残る葉の間から見え、思わず写真を撮ってしまいました。 街路樹の葉がほとんど落ちて物寂しさを感じる一方で、クリスマスの装飾が街を賑わす季節になりましたね。 娘たちが通っている保育園にも今月からクリスマスツリーが登場しました！ピカピカ光る電飾や、キラキラ

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          クリスマスの雰囲気が味わえる野菜とは【農園からのお便りvol.6】

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          まるごと楽しむ！おすすめの大根料理をご紹介【農園からのおたよりvol.5】

          こんにちは！ ネイバーズファームのお便りを担当している小林です。 いたるところで赤や黄色に染まった街路樹をみかけるようになりましたね。 娘たちとよく遊びに行く公園でも、イチョウの木が明るい黄色に染まっています。その葉っぱを腕いっぱいに抱えて、嬉しそうに走り回る長女。落葉が増えると秋の終わりを感じますよね。 ミニ大根が採れています朝晩も冷えてきて冬の足音を感じる一方で、日中はまだ暖かく11月下旬とは思えない日が続いています。太陽の下で子供たちと一緒に落ち葉を拾って遊んでい

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          世界一美しい野菜をご紹介【農園からのおたより vol.4】

          こんにちは！ネイバーズファームのお便りを担当している小林です。 11月に入りましたね。暦の上では冬に近づいていますが、日差しはまだ暖かく、とても気持ちの良い日が続いています。 行楽日和ということで、すでにお出かけされた方や、これからお出かけされる方も多いのではないでしょうか。 私は娘たちと一緒に多摩動物公園へ行ってきました。 家族でのお出かけは久々ということで娘たちも大喜び。しかも次女にとっては生まれて初めての動物園です。 目をキラキラ輝かせながら広い園内を走り回る長女と

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          秋冬野菜が大きくなりました！【農園からのおたより Vol.3】

          こんにちは！お便りを担当している小林です。 気温も下がり、すっかり秋ですね。 現在ネイバーズファームでは、ハウスを建設している畑のほかに、別の場所でも野菜を育てています。その畑では秋野菜のブロッコリーとカリフラワーが旬を迎え、畑一面を埋め尽くすようになりました。 夏野菜が終わって秋野菜が採れるようになるまでの間は収穫できる野菜が少ない期間です。その期間がやっと終わって秋野菜を地域の方やお店にお届けできるようになり、とてもうれしいです♪ 畑の秋冬野菜を少しご紹介！ 畑では

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          農園からのおたより vol.2

          こんにちは！お便りを担当している小林です。 10月を過ぎて、太陽が沈むのがまた一段と早くなりましたね。 私は毎日夕方に保育園へ娘たちを迎えに行くのですが、少し前までは明るかったはずの帰り道が、最近はすっかり暗くなりました。 日の短さに加えて、ところどころで咲いている金木犀の香りが、秋の深まりを感じさせてくれます。 （金木犀の甘い香り、好きなんですよね！） 最近は外出するときなど肌寒さを感じることが増えましたが、畑で作業をするには快適な気温になりました。 野菜たちも順調に育っ

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          農園からのおたより vol.1

          こんにちは。 ネイバーズファームは東京都日野市にできた小さな農園です。 開園して以来、代表の川名を中心に地域の方々に向けて旬の野菜やブルーベリーをお届けしてまいりました。 今後もさらに多くの方にネイバーズファームの野菜を楽しんでいただくため、来年の春から新たにトマトの出荷と野菜のネット販売を開始します。 そこでネットでの販売が始まるまでの間、トマト事業の進捗や農園の様子をお伝えできたらと思い、note を作成しました。 今後は月に２回の頻度で更新していく予定です ♪

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