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たべもの

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食べ物のこと
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2021年12月の記事一覧

ミドリの沼

ミドリの沼

野菜好きの私が普段あまり食べない野菜は、ほうれん草。でも嫌いではない。キッシュやオムレツに入っていたら美味しいし、鉄分やミネラル豊富でカラダに嬉しい野菜だ。

ほうれん草をあまり買わない理由の一つとして、買いづらさがある。日本の根っこが付いたまま束で売られているほうれん草と違って、こちらでは葉っぱだけを量り売りしているのだ。

束になっているとしっかりとガードされるけど、葉っぱのまま詰め放題形式で

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トロトロのポタージュ

トロトロのポタージュ

十二月に入り、クリスマスマーケットがオープンする頃になると、冬の寒い時期に合わせて体調が少し変わってくる。心なしか脂肪が付きやすいような、ぽってりとした角の取れた体格になる。半袖から長袖、厚手の服やジャケットやコートと着込んでいくからそう見えるだけ?だと思いたいが、多分着実に、カラダが冬ごもりの準備をしているのだろう。

季節が変わると食べる物も変わる。私の場合、冬はどうしてもコクのあるお腹に溜ま

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