松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問106-180【薬剤】論点：乳剤と懸濁剤の物理化学的特性
第106回薬剤師国家試験｜薬学理論問題 /
問180
Q. 乳剤及び懸濁剤に関する記述のうち、正しいのはどれか。2つ選べ。
選択肢｜
1. バンクロフト(Bancroft)の経験則によると、親油性の乳化剤を添加するとw/o 型乳剤が形成されやすい。
2. 一般に、分散相が凝集した乳剤は、振り混ぜると容易に再分散される。
3. 懸濁剤において、粒子が凝集沈降を起こし、再分散が困難な強固な凝集体を形成することをケーキングという。
4. 一般に、乳剤の外相に内相を加えて両相の容積が等しくなったとき、外相と内相が逆転する転相を起こす。
5. 乳剤のクリーミングは、内相が浮上又は沈降する現象であり、可逆的である。
こんにちは！薬学生の皆さん。
Mats & BLNtです。
matsunoya_note から、薬剤師国家試験の論点解説をお届けします。
苦手意識がある人も、この機会に、薬学理論問題【薬剤】を一緒に完全攻略しよう！
今回は、第106回薬剤師国家試験｜薬学理論問題 / 問180、論点：乳剤と懸濁剤の物理化学的特性を徹底解説します。
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問106-180【薬剤】論点：乳剤と懸濁剤の物理化学的特性
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設問へのアプローチ｜
第106回薬剤師国家試験の問180（問106-180）では、乳剤と懸濁剤の物理化学的特性に関する知識を問われました。
乳…化…懸…濁…💫😵💫💫…バン…クロフ…ト
でも、ここで焦ってはいけません。まず、論点を確認しましょう。
総合的な論点
乳剤（エマルジョン）と懸濁剤（サスペンション）は、医薬品や化粧品など多くの分野で利用されています。これらの製剤の特性や挙動は、分散相（内部の微小粒子や液滴）と分散媒（外部の連続相）との相互作用、および添加される乳化剤や懸濁安定剤の性質に大きく依存します。
問題では、乳剤や懸濁剤に関する基本的な性質や現象について問われています。
選択肢の論点
選択肢 1:
バンクロフト(Bancroft)の経験則によると、親油性の乳化剤を添加するとw/o 型乳剤が形成されやすい。
主題
乳剤の種類と乳化剤: w/o型乳剤（ウォーターインオイル型）と乳化剤の性質に関する理解。
各論
親油性の乳化剤: 油に溶けやすい性質を持つ乳化剤。
w/o型乳剤: 油を連続相とし、水を分散相とする乳剤。
バンクロフトの経験則: 乳化剤が親油性ならw/o型、親水性ならo/w型（オイルインウォーター型）乳剤が形成されやすい。
選択肢 2:
一般に、分散相が凝集した乳剤は、振り混ぜると容易に再分散される。
主題
乳剤の再分散性: 凝集した乳剤の再分散性に関する理解。
各論
凝集: 分散相の微粒子が互いにくっつく現象。
再分散: 凝集した微粒子を再び均一に分散させる過程。
容易に再分散: 振り混ぜることで再び均一な乳剤に戻るかどうか。
選択肢 3:
懸濁剤において、粒子が凝集沈降を起こし、再分散が困難な強固な凝集体を形成することをケーキングという。
主題
懸濁剤の凝集とケーキング: 懸濁剤における粒子の凝集とケーキングに関する理解。
各論
凝集沈降: 粒子が集まって沈降する現象。
強固な凝集体: 再分散が難しい固い塊。
ケーキング: 懸濁剤における再分散が困難な凝集体の形成。
選択肢 4:
一般に、乳剤の外相に内相を加えて両相の容積が等しくなったとき、外相と内相が逆転する転相を起こす。
主題
乳剤の転相: 内相と外相の逆転に関する理解。
各論
外相と内相: 乳剤の連続相と分散相。
容積が等しくなる: 両相の体積が同じになる。
転相: 内相と外相が逆転する現象。
選択肢 5:
乳剤のクリーミングは、内相が浮上又は沈降する現象であり、可逆的である。
主題
乳剤のクリーミング: クリーミング現象とその可逆性に関する理解。
各論
クリーミング: 内相の液滴が浮上または沈降して分離する現象。
浮上または沈降: 内相が上部に集まるか、下部に沈むこと。
可逆的: クリーミングが元に戻る可能性がある。
はじめましょう。
薬剤師国家試験の薬学理論問題【薬剤】から乳剤と懸濁剤の物理化学的特性を論点とした問題です。
なお、以下の解説は、著者（Yukiho Takizawa, PhD）がプロンプトを作成して、その対話に応答する形でGPT4o & Copilot が出力した文章であって、著者がすべての出力を校閲しています。
GPT4oの製造元（Open AI）がはっきりと宣言しているように、生成AIは、その自然言語能力および取得している情報の現在の限界やプラットフォーム上のインターフェースのレイト制限などに起因して、間違った文章を作成してしまう場合があります。
疑問点に関しては、必要に応じて、ご自身でご確認をするようにしてください。
松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問106-180【薬剤】論点：乳剤と懸濁剤の物理化学的特性｜matsunoya (note.com)
Here we go.
Q. 乳剤及び懸濁剤に関する記述のうち、正しいのはどれか。2つ選べ。
選択肢｜
1. バンクロフト(Bancroft)の経験則によると、親油性の乳化剤を添加するとw/o 型乳剤が形成されやすい。
2. 一般に、分散相が凝集した乳剤は、振り混ぜると容易に再分散される。
3. 懸濁剤において、粒子が凝集沈降を起こし、再分散が困難な強固な凝集体を形成することをケーキングという。
4. 一般に、乳剤の外相に内相を加えて両相の容積が等しくなったとき、外相と内相が逆転する転相を起こす。
5. 乳剤のクリーミングは、内相が浮上又は沈降する現象であり、可逆的である。
■科目｜ 薬剤｜問 106-180
■■GPT4o
■論点｜乳剤と懸濁剤の物理化学的特性
この問題の論点は、乳剤および懸濁剤に関する物理化学的特性や挙動についての正確な記述を特定することです。
■解説1｜
バンクロフト(Bancroft)の経験則によると、親油性の乳化剤を添加するとw/o型乳剤が形成されやすい。(選択肢1) [正しい]
バンクロフトの経験則によれば、乳化剤の親油性（HLB値が低い）と親水性（HLB値が高い）は乳剤のタイプを決定する要因となります。
親油性の乳化剤は油中水滴型（w/o）乳剤を形成しやすく、親水性の乳化剤は水中油滴型（o/w）乳剤を形成しやすい。
乳剤のクリーミングは、内相が浮上又は沈降する現象であり、可逆的である。(選択肢5) [正しい]
乳剤のクリーミングは、分散相の液滴が浮上または沈降して、濃縮層を形成する現象です。
この現象は可逆的であり、適切な振とうや攪拌により元の均一な乳剤に戻すことが可能です。
■解説2｜
乳剤の形成は、乳化剤の親水親油バランス（HLB値）によって大きく影響されます。
バンクロフトの経験則は、このバランスが乳剤の種類（w/oまたはo/w）を決定する基本的なガイドラインとして利用されます。
乳剤のクリーミングは、重力や密度差による物理現象であり、適切な処理によって元の状態に戻すことができますが、製剤の安定性に重要な要素です。
クリーミング自体は製剤の劣化を意味しませんが、長期的な安定性を確保するためには抑制する必要があります。
■結論｜
正しい選択肢は、1と5です。
■補足｜
分散相が凝集した乳剤は、振り混ぜると容易に再分散される。(選択肢2) [誤り]
凝集が進行すると、分散相の再分散が難しくなり、安定性が低下します。特に長時間放置された場合、振り混ぜても完全に元の状態に戻らないことがあります。
懸濁剤において、粒子が凝集沈降を起こし、再分散が困難な強固な凝集体を形成することをケーキングという。(選択肢3) [誤り]
懸濁剤において、粒子が凝集沈降を起こし、再分散が困難な強固な凝集体を形成する現象は、コアグラマーション（coagulation）またはフロック形成（flocculation）と呼ばれます。
懸濁剤におけるケーキング（caking）は、粒子が沈降して堆積し、時間とともに再分散が困難な固体層（ケーキ）を形成する現象です。
ケーキング（caking）、コアグラマーション（coagulation）、フロック形成（flocculation）
乳剤の外相に内相を加えて両相の容積が等しくなったとき、外相と内相が逆転する転相を起こす。(選択肢4) [誤り]
転相は乳剤の容積比や乳化剤の特性に依存するが、外相と内相が必ずしも等しくなることで転相が起こるわけではなく、その他の条件（温度、撹拌条件など）も影響します。
■Lecture｜
論点解説 乳剤と懸濁剤の物理化学的特性
懸濁剤において、粒子が凝集沈降を起こし、再分散が困難な強固な凝集体を形成する現象について （論点解説｜選択肢3(i)）
懸濁剤において、粒子が凝集沈降を起こし、再分散が困難な強固な凝集体を形成する現象は、懸濁液の安定性に大きく影響を与えます。
この現象は、コアグラマーション（coagulation）またはフロック形成（flocculation）と呼ばれ、複数の物理化学的特性が関与しています。
論点解説｜選択肢3-1. 懸濁液の安定性
懸濁液は、固体粒子が液体中に分散しているコロイド系です。懸濁液の安定性は、粒子間の相互作用によって決まります。
これらの相互作用には、以下のような力が含まれます。
静電的反発力：
粒子表面に同じ符号の電荷が存在する場合、これらの電荷が互いに反発し、凝集を防ぎます。
ファンデルワールス力：
粒子間の引力であり、短距離で作用します。この力が強いと、粒子が凝集しやすくなります。
ステアリック安定化：
界面活性剤やポリマーが粒子表面を覆うことで、物理的な障壁を形成し、粒子間の接触を防ぎます。
論点解説｜選択肢3-2. 凝集沈降と再分散困難な凝集体の形成
懸濁液における凝集沈降は、以下のプロセスによって引き起こされます。
コアグラマーション（凝結）：
粒子が静電的反発力を克服し、ファンデルワールス力によって引き寄せられると、粒子が直接結合して強固な凝集体を形成します。
この凝集体は再分散が非常に困難です。
フロック形成：
粒子がポリマーや界面活性剤によって緩やかに結合し、大きなフロック（floc）を形成します。
この場合、フロックは比較的再分散が容易ですが、時間とともに強固な凝集体に進展することがあります。
Ref.
以下の文献は、懸濁液の凝集沈降と再分散困難な凝集体の形成に関する詳細な研究を提供しています。
Hiemenz, P. C., & Rajagopalan, R. (1997). Principles of Colloid and Surface Chemistry. CRC Press.
この書籍では、コロイド系の安定性に関する基本原理を詳細に解説しており、粒子間の静電的相互作用やファンデルワールス力が凝集に与える影響について説明しています。
Hunter, R. J. (2001). Foundations of Colloid Science. Oxford University Press.
この書籍では、コロイド粒子の相互作用に関する理論的背景を提供しており、コアグラマーションとフロック形成のメカニズムについて詳述しています。
Napper, D. H. (1983). Polymeric Stabilization of Colloidal Dispersions. Academic Press.
ポリマーによる懸濁液の安定化について述べており、ステアリック安定化の役割と、その失敗が凝集体形成にどのように寄与するかを解説しています。
論点解説｜選択肢3-3. 再分散困難な強固な凝集体の対策
再分散が困難な強固な凝集体の形成を防ぐための対策には、以下の方法があります。
界面活性剤の使用：
粒子表面に吸着して静電的反発力やステアリック障壁を提供することで、粒子の接触を防ぎます。
pHの調整：
粒子表面の電荷を増加させることで、静電的反発力を強化し、凝集を防ぎます。
電解質の最小化：
電解質の濃度を減少させることで、静電的反発力を維持し、粒子の凝集を防ぎます。
これらの方法を適用することで、懸濁液の安定性を向上させ、再分散が容易な状態を維持することが可能です。
Ref.
Hiemenz, P. C., & Rajagopalan, R. (1997). Principles of Colloid and Surface Chemistry. CRC Press.
Hunter, R. J. (2001). Foundations of Colloid Science. Oxford University Press.
Napper, D. H. (1983). Polymeric Stabilization of Colloidal Dispersions. Academic Press.
これらの文献は、懸濁液の物理化学的特性と安定性に関する理解を深めるために役立ちます。
懸濁剤の設計と使用において、これらの原則を考慮することが重要です。
懸濁剤におけるケーキング（caking）、コアグラマーション（coagulation）、およびフロック形成（flocculation） （論点解説｜選択肢3(ii)）
懸濁剤におけるケーキング（caking）、コアグラマーション（coagulation）、およびフロック形成（flocculation）は、すべて粒子が集合する現象ですが、それぞれのメカニズムと結果は異なります。これらの違いについて解説します。
論点解説｜選択肢3-4. ケーキング（Caking）
ケーキングは、懸濁液の粒子が沈降して堆積し、再分散が困難な強固な固体層（ケーキ）を形成する現象です。ケーキングが発生すると、粒子が互いに強く結びつき、通常の撹拌やシェイクでは再分散できなくなります。
原因とメカニズム
粒子間の引力：
ファンデルワールス力や静電的引力が粒子間で作用し、粒子が密集して堆積します【Hiemenz & Rajagopalan, 1997】。
圧縮と固化：
粒子が沈降すると、重力によって圧縮され、固化が進行します。これにより、粒子間の接触面積が増加し、強固な結合が形成されます【Napper, 1983】。
Ref.
Hiemenz, P. C., & Rajagopalan, R. (1997). Principles of Colloid and Surface Chemistry. CRC Press.
Napper, D. H. (1983). Polymeric Stabilization of Colloidal Dispersions. Academic Press.
論点解説｜選択肢3-5. コアグラマーション（Coagulation）
コアグラマーションは、懸濁液中の粒子が電荷中和やその他の要因により、急速に凝集して大きな粒子を形成する現象です。
これにより、沈降速度が速まり、懸濁液の安定性が低下します。
原因とメカニズム
電荷中和：
粒子表面の電荷が中和されると、静電的反発力が減少し、粒子が容易に凝集します【Hunter, 2001】。
添加剤の影響：
電解質やpH調整剤の添加により、粒子間の電荷が変化し、凝集が促進されます【Hiemenz & Rajagopalan, 1997】。
Ref.
Hunter, R. J. (2001). Foundations of Colloid Science. Oxford University Press.
Hiemenz, P. C., & Rajagopalan, R. (1997). Principles of Colloid and Surface Chemistry. CRC Press.
論点解説｜選択肢3-6. フロック形成（Flocculation）
フロック形成は、粒子が緩やかに結合してフロック（floc）を形成する現象です。
フロックは比較的脆弱であり、再分散が容易ですが、時間とともに固化することがあります。
原因とメカニズム
ポリマーの架橋効果：
ポリマーや界面活性剤が粒子間で架橋を形成し、緩やかな結合を促進します【Napper, 1983】。
物理的障壁：
界面活性剤やポリマーが粒子表面を覆うことで、粒子間の直接接触を防ぎ、緩やかな凝集を促進します【Hunter, 2001】。
Ref.
Napper, D. H. (1983). Polymeric Stabilization of Colloidal Dispersions. Academic Press.
Hunter, R. J. (2001). Foundations of Colloid Science. Oxford University Press.
論点解説｜選択肢3-7. 違いのまとめ
ケーキング（caking）、コアグラマーション（coagulation）、フロック形成（flocculation）
Ref.
Hiemenz, P. C., & Rajagopalan, R. (1997). Principles of Colloid and Surface Chemistry. CRC Press.
コロイド化学の基本原理と粒子間相互作用について詳細に説明しています。
Hunter, R. J. (2001). Foundations of Colloid Science. Oxford University Press.
コロイド科学に関する理論的背景を提供し、コアグラマーションとフロック形成のメカニズムについて解説しています。
Napper, D. H. (1983). Polymeric Stabilization of Colloidal Dispersions. Academic Press.
ポリマーを用いたコロイド分散の安定化について詳述しており、フロック形成の防止方法を解説しています。
これらの資料をもとに、懸濁剤の設計や使用において、ケーキング、コアグラマーション、フロック形成の違いを理解し、適切な対策を講じることが重要です。
ケーキングの原因、影響、および防止策について（論点解説｜選択肢3(iii)）
懸濁剤におけるケーキング（caking）は、粒子が沈降して堆積し、時間とともに再分散が困難な固体層（ケーキ）を形成する現象です。
この現象は懸濁液の安定性に重大な影響を与え、製剤の効果や使いやすさに悪影響を及ぼします。
論点解説｜選択肢3-8. ケーキングの原因
ケーキングは、以下の要因によって引き起こされます。
粒子間の引力：
粒子が沈降する際、ファンデルワールス力や静電的引力により凝集し、固体層を形成します。この凝集体は時間とともに圧縮され、再分散が困難な状態になります【Hiemenz & Rajagopalan, 1997】。
粒子の形状とサイズ：
不規則な形状や大きさの粒子は、沈降して堆積する際に密接に詰まりやすく、固体層を形成しやすいです【Hunter, 2001】。
液体の蒸発：
懸濁液の溶媒が蒸発すると、粒子間の距離が縮まり、凝集が促進されます。これにより、ケーキングが進行します【Napper, 1983】。
論点解説｜選択肢3-7. ケーキングの影響
ケーキングは以下のような影響をもたらします。
再分散困難：
ケーキ状の堆積物は再分散が困難であり、均一な懸濁液に戻すためには強い攪拌や振とうが必要です。これにより、使用の便益性が低下します【Hiemenz & Rajagopalan, 1997】。
薬物効果の低下：
懸濁液が均一に再分散されない場合、有効成分の濃度が不均一になり、薬物の効果が減少する可能性があります【Hunter, 2001】。
保存期間の短縮：
ケーキングが進行すると、製剤の保存期間が短くなり、使用期間中に品質が劣化する可能性があります【Napper, 1983】。
論点解説｜選択肢3-8. ケーキングの防止策
ケーキングを防止するための対策には、以下のような方法があります。
界面活性剤の使用：
界面活性剤を添加することで、粒子表面に吸着し、静電的反発力やステアリック障壁を提供して凝集を防ぎます【Hiemenz & Rajagopalan, 1997】。
適切な粒子サイズの選定：
均一な粒子サイズを選定し、粒子間の密接な詰まりを防ぐことでケーキングを防止します【Hunter, 2001】。
粘度調整：
懸濁液の粘度を適切に調整することで、粒子の沈降速度を遅くし、凝集を防ぎます。例えば、増粘剤を添加することが有効です【Napper, 1983】。
適切な保存条件の維持：
温度や湿度を管理することで、溶媒の蒸発を防ぎ、ケーキングを抑制します【Hiemenz & Rajagopalan, 1997】。
Ref.
Hiemenz, P. C., & Rajagopalan, R. (1997). Principles of Colloid and Surface Chemistry. CRC Press.
この書籍では、コロイド系の基本原理や粒子間の相互作用について詳述し、ケーキングのメカニズムを説明しています。
Hunter, R. J. (2001). Foundations of Colloid Science. Oxford University Press.
コロイド粒子の挙動や懸濁液の安定性に関する理論的背景を提供し、粒子サイズと形状がケーキングに与える影響を解説しています。
Napper, D. H. (1983). Polymeric Stabilization of Colloidal Dispersions. Academic Press.
ポリマーを用いた懸濁液の安定化について述べており、ステアリック安定化や粘度調整の重要性を強調しています。
これらの文献は、ケーキングの理解とその防止策を講じるための科学的基盤を提供しています。
懸濁剤の設計と使用において、これらの知識を活用することで、製剤の品質と有効性を維持することが可能です。
乳剤（エマルジョン）における転相について （論点解説｜選択肢4）
乳剤（エマルジョン）における転相（相転換、Phase Inversion）は、外相（連続相）と内相（分散相）が逆転する現象です。この現象は、特定の条件下で起こり、乳剤の性質や安定性に重大な影響を与えます。
論点解説｜選択肢4-1. 転相のメカニズム
転相は、以下のような条件下で発生します。
濃度変化：
内相の濃度が増加すると、相転換が促進されます。例えば、油中水型（W/O）のエマルジョンで水の濃度が増加すると、水中油型（O/W）に転相することがあります【Becher, 2001】。
界面活性剤の種類と濃度：
界面活性剤の親水親油バランス（HLB）が変化することで、転相が引き起こされます。例えば、HLB値が高い界面活性剤が添加されると、O/Wエマルジョンが形成されやすくなります【Shinoda & Saito, 1969】。
温度変化：
温度が変化すると、界面活性剤のHLB値が変動し、転相が発生することがあります。この現象は、特に非イオン性界面活性剤で顕著です【Tadros, 2009】。
Ref.
Becher, P. (2001). Emulsions: Theory and Practice. Oxford University Press.
Shinoda, K., & Saito, H. (1969). The Stability of O/W Type Emulsions as Functions of Temperature and the HLB of Emulsifiers: The Emulsification by PIT-method. Journal of Colloid and Interface Science, 30(2), 258-263.
Tadros, T. F. (2009). Emulsion Science and Technology. Wiley-VCH.
論点解説｜選択肢4-2. 転相の影響
転相が起こると、乳剤の物理化学的特性が大きく変化します。
これには以下のような影響があります。
安定性の変化：
転相により、乳剤の安定性が著しく低下することがあります。例えば、O/WエマルジョンがW/Oエマルジョンに転相すると、乳剤が分離しやすくなります【Becher, 2001】。
粘度の変化：
転相後の乳剤は、粘度が大きく変化することがあります。W/Oエマルジョンは通常O/Wエマルジョンよりも高粘度であるため、転相後の粘度増加が観察されることがあります【Tadros, 2009】。
応用特性の変化：
乳剤の用途によっては、転相によりその効果や特性が損なわれることがあります。例えば、化粧品や医薬品の乳剤では、皮膚への浸透性や使用感が変わる可能性があります【Shinoda & Saito, 1969】。
論点解説｜選択肢4-3. 転相の防止策
転相を防止するための対策には以下の方法があります。
適切な界面活性剤の選択：
HLB値が適切な界面活性剤を選択し、安定した乳剤を形成することが重要です。界面活性剤の混合比率を調整することで、相転換を抑制できます【Becher, 2001】。
温度管理：
温度変化を最小限に抑えることで、転相を防ぐことができます。特に製造過程や保存時の温度管理が重要です【Tadros, 2009】。
相濃度の調整：
内相と外相の濃度を適切に調整することで、転相のリスクを低減できます。例えば、油中水型乳剤では水の濃度を適切に管理することが重要です【Shinoda & Saito, 1969】。
Ref.
Becher, P. (2001). Emulsions: Theory and Practice. Oxford University Press.
この書籍は、エマルジョンの理論と実践について詳述しており、転相のメカニズムと防止策についても説明しています。
Shinoda, K., & Saito, H. (1969). The Stability of O/W Type Emulsions as Functions of Temperature and the HLB of Emulsifiers: The Emulsification by PIT-method. Journal of Colloid and Interface Science, 30(2), 258-263.
この論文は、界面活性剤のHLB値と温度変化がエマルジョンの安定性と転相に与える影響について詳述しています。
Tadros, T. F. (2009). Emulsion Science and Technology. Wiley-VCH.
この書籍は、エマルジョンの科学と技術に関する包括的な情報を提供しており、転相の原因と防止策についても解説しています。
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第106回薬剤師国家試験｜薬学理論問題 /
問180
Q. 乳剤及び懸濁剤に関する記述のうち、正しいのはどれか。2つ選べ。
選択肢｜
1. バンクロフト(Bancroft)の経験則によると、親油性の乳化剤を添加するとw/o 型乳剤が形成されやすい。
2. 一般に、分散相が凝集した乳剤は、振り混ぜると容易に再分散される。
3. 懸濁剤において、粒子が凝集沈降を起こし、再分散が困難な強固な凝集体を形成することをケーキングという。
4. 一般に、乳剤の外相に内相を加えて両相の容積が等しくなったとき、外相と内相が逆転する転相を起こす。
5. 乳剤のクリーミングは、内相が浮上又は沈降する現象であり、可逆的である。
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走る！「衛生」論点：食品の安全
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再生リスト｜走る！「衛生」
論点：がん 発生要因 / 変異原性、遺伝毒性試験
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走る！「衛生」論点：疫学研究
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問99-124
【衛生】論点：油脂の変質試験法 / 過酸化物価
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問103-124
【衛生】論点：食中毒 / ボツリヌス菌、寄生虫、クドア・アニサキス、ソラニン・チャコニン、コルヒチン、シガテラ
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問102-123
【衛生】論点：食中毒
チョウセンアサガオ / スコポラミン・ヒヨスチアミン
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問101-123
【衛生】論点：食品に由来する有害物質
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問100-123
【衛生】論点：食品の安全 / 化学物質汚染
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問99-123
【衛生】論点：栄養素/国民健康・栄養調査
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【衛生】論点：食品に由来する有害物質
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問102-129
【衛生】論点：がん / 発生要因
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問99-133
【衛生】論点：遺伝毒性試験
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問102-132
【衛生】論点：遺伝毒性試験
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問101-132
【衛生】論点：代謝的活性化 / 発がん
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問103-132
【衛生】論点：代謝 / 代謝的活性化
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問103-131
【衛生】論点：代謝 / グルクロン酸抱合
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問102-131
【衛生】論点：代謝 / 代謝的活性化
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問100-131
【衛生】論点：代謝 / 代謝的活性化
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問102-130
【衛生】論点：代謝 / グルタチオン抱合
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問102-21、問97-131
【衛生】論点：代謝 / 生物学的モニタリング
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問103-130
【衛生】論点：労働安全衛生法 / 特化則
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問102-124
【衛生】論点：人口動態 / 死亡率
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問102-128
【衛生】論点：人口動態 / 死因別の死亡率
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問100-124
【衛生】論点：人口動態 / 出生率・死亡率
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【衛生】論点：人口動態 悪性新生物
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【衛生】論点：人口動態 / 平均寿命
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松廼屋｜論点解説 薬剤師国家試験対策ノート問97-17
【衛生】論点：人口動態 / 死亡率・死因
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