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自家製マヨネーズ(柔らかめ)
🥗サラダにマヨネーズかけて食べる人っていっぱいいる。
でもそのマヨネーズがお家で簡単に作れること
知ってる人🤔意外と少ない😳⁉️
ということでお家で作りませんか?
市販のマヨネーズとはまた違ったマヨネーズの本来の美味さに気づけたら料理って楽しいって気付きますよねー😁
【道具】
中くらいのボール
泡立て器またはハンドブレンダー
【材料】
全卵 2個 (常温にもどしておく)
白ワ
昨日くらいから突然寒くなってきた😱でもエアコン代浮くからラッキーかな。とりあえずそういう事にしておこう😬
今日は曇りかぁ。…あれ?そう言えば春ってもう終わったの?🤔
基本のポテトサラダ(無料)
みんな大好きポテトサラダ。
僕のポテトサラダはシンプルです。
つまり、このポテトサラダを作れたら後はアレンジしまくりってわけです😁
しかもこの基本のポテトサラダ!!美味いんです。
僕はこのポテトサラダで充分なのです👍
もちろん家でも作らないといけないので、頭を絞って簡単にお伝えできればと!
では、始めましょう💨
【道具】
ピーラー(皮むき器)
湯切り用のザル
鍋(メークインが入
コロナ禍で幸いな事に身体は無事。
僕は料理人。何年もこの仕事してます。
初めて人生で大ピンチになってしまった。
そう、このコロナ…。
初めは人ごとでした正直…。それが今は自分の明日さえ不安になる世界的な問題に。
息つく間もなく始まった自粛要請。働く体があれども仕事が休業。まさに、ダメだこりゃ(T . T)の状況。
そんな中、このサイトを知ることができました。
つまり、僕が今できること。
『僕の大切な料理のレシピ』