記事一覧
今いる客を見ないバンド
飲食店のお話
今では予約も取れないほどのイタリア料理店
落〇シェフのお店もオープン当初は
キャパ100に対して3分の1も
席が埋まらない日が続いたそうです。
一通り料理を配り終わると気の知れた
常連客の席に座りワインを飲みながら
「見てくださいよ!閑古鳥ですよ!!」
と騒ぎながら嘆いてたそうです。
そんなある日、昔からの間柄のお客さんに
「落〇くんは空席しか見えてないんだね、埋めてるお客
飲食店のお話
今では予約も取れないほどのイタリア料理店
落〇シェフのお店もオープン当初は
キャパ100に対して3分の1も
席が埋まらない日が続いたそうです。
一通り料理を配り終わると気の知れた
常連客の席に座りワインを飲みながら
「見てくださいよ!閑古鳥ですよ!!」
と騒ぎながら嘆いてたそうです。
そんなある日、昔からの間柄のお客さんに
「落〇くんは空席しか見えてないんだね、埋めてるお客