sirocco.wine

高田馬場で日本ワインバーをやってましたが現在は移転準備中。2020年2月に北参道にて再オープン予定です。お店の準備について、日本ワインについて、飲食店について書いてます。 Instagram⇒https://www.instagram.com/sirocco.wine/
    • 20200411
      20200411
      • 6本
      • ¥100

      siroccoは2020年4月11日から営業自粛しました。再開できるのか、それとも…不規則日記です。

    • ワインバー黒ッコ
      ワインバー黒ッコ
      • 2本
    • sirocco開業記
      sirocco開業記
      • 9本

      日本ワインバー「シロッコ」ができるまでのお話

    • 日本ワイナリー訪問記
      日本ワイナリー訪問記
      • 5本

      全国のワイナリー制覇を目指して… かなりゆるくがんばりマス。

    • 高田馬場でワインバーやってるんです
      高田馬場でワインバーやってるんです
      • 58本

      ワインバーの営業やらワインやらなどなどを綴ります。

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Siroccoが移転する件

前回の投稿から余裕で3ヶ月以上も過ぎていて、どうしようかなー、と悶々としていました。 そして久しぶりの更新でお店を移転するという話をもってきました。 たまに何か…

Siroccoの6月から、と営業再開について

緊急事態宣言も解除されて、営業再開はいつかと聞かれたりするのですが、すみません、まだできそうもありません。 休業中から20時まで営業しないのと聞かれたこともあり…

営業再開はどうするか、の、もやもや

こんなにも休んでしまって、自分の体がまた営業していた時のように戻れるのか心配です。でもしょうがない、の話です。 それと、休業期間前に撮ったYouTube動画と、休業期…

テイクアウトによってそのお店のブランド力を落とすのはもったいないと思った件

飲食店の営業自粛要請を受けてテイクアウトを始めるお店が増えましたが、思うところを書きます。 それぞれのお店がそれぞれの考えで頑張っていることなので、良い悪いの話…

【シャルドネ・ピノグリ2019】広島山野峡大田ワイナリー

広島県や瀬戸内海はワイナリーがかなり増えているみたいですね。

緊急事態宣言後にやったこと

siroccoは4月7日から1日1組3名様までの営業にし、11日から完全に営業を自粛しました。 それから1週間ほどたちましたが、それまで何をしてきたか。今回はその話で…