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エッセー日記

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私がイギリスの生活で日々思うことを書き集めています。
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#ヴィーガン

新・グルメ旅 日本編

新・グルメ旅 日本編

 豪雪の1月に訪れた札幌。凍る歩道を辿々しく歩いてやっとの思いで到着した独創的フレンチは♪走る走る〜俺たち〜のサンプラザ中野君もお気に入りだそうだ。さまざまな食感と色彩を織り交ぜた品は視覚的にも刺激的で面白い!

 ここは完全菜食のお店。菜食店主は健康、思想など特別な体験や思いがある方が多い。料理や万物に対し丁寧に且つ敏感に接しているのが感じられる。深い人柄、技術と真心が詰まった料理との出会いは旅

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ウミガメのコンスピラシーと青い海のセオリー

ウミガメのコンスピラシーと青い海のセオリー

 表紙の写真は南シナ海の人工建造物を写真で撮ったものを使ってモザイク手法でウミガメを描いた。この紛争地域での建造物は人類の醜悪さ。ウミガメはプラ海洋ゴミに対するリベラル派の権化。イノセントに美しく写されたものも実は腐った欲や嘘で成り立っている事を表現した。

 最近南シナ海での緊張についてのニュースを耳にした。そこではかつての島や環礁に、冷たいコンクリートの基地がいつの間にか建設された衛星写真が流

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