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【我が家の定番メニュー】時短・簡単・節約レシピ

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栄養価を考えつつ、時短・簡単・節約が出来る『我が家の定番メニュー』をまとめました。我が家の食費:4万円(お米代・調味料代・ペットボトル/ケース買い含む) ペットボトルを止めればも… もっと読む
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【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ『切り干し大根のキムチ和え』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ『切り干し大根のキムチ和え』

こんにちは。
Kaz❤️です。

『切り干し大根のキムチ和え』

切り干し大根を戻して水気を絞ります。これをキムチと和えて。白胡麻をプラスしても◎

〜材料〜

・切り干し大根
・キムチ
・ラー油
・ごま油
・白すりごま
・鶏がらスープの素

〜手順〜

①切り干し大根を戻し、さっと湯がき、水気をしっかり絞る。

②お好みのキムチを和え、味をみる。

③ごま油、鶏がらスープの素、ラー油で味を整え、

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【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ『茄子の豚バラ巻き巻き』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ『茄子の豚バラ巻き巻き』

こんばんは。
Kaz❤️です。

本日は、簡単で美味しい『茄子の豚バラ巻き巻き』です。

〜材料〜

・茄子　　
・豚バラ肉
・塩
・胡椒
・小麦粉
・米油(サラダ油でも何でもOK)
・エバラ おろしのたれ(おろしポン酢でもOK)

今回、我が家ではこちらを使いました👇

〜手順〜

①茄子のヘタをカット→縦4等分(7〜8㍉位)にカット。

②豚バラ肉を①にくるくると巻いていく。

③②に塩胡椒

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【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ『鶏胸肉のお好み焼き風』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ『鶏胸肉のお好み焼き風』

こんにちは。
Kaz❤️です。

本日は鶏胸肉料理です♪

柔らかくしっとりしてなかなか美味しかったです。

是非、お試しあれ。

〜材料〜

・鶏胸肉
・塩
・胡椒
・料理酒
・片栗粉(小麦粉でもOK)
・サラダ油
・ソース
・マヨネーズ
・削り節
・青海苔(またはアオサ)
・紅生姜
➕
お好きな付け合わせ野菜類

〜手順〜

①鶏胸肉は、脂肪を取り除き→厚さを均一に(観音開き)キッチンペーパー

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