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愛され食堂

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お腹の中は幸せがたくさん詰まっている♡ たくさんの時間とお金をかけて食に向き合ってきた˚✧₊⁎ 食を通して辿り着いた、究極の幸福論。
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#野菜

食べることへの情熱=未来の幸せ

食べることへの情熱=未来の幸せ

私が食に興味を持ち始めたのは無農薬のお野菜に出会ってから。
はじめて無農薬のお野菜を食べた時の感動は今でも鮮明に覚えています。

個性が際立つハッキリとした旨味の後に残る優しぃぃぃ甘み。
そして何よりお野菜の生命力が身体中に行き渡り、エネルギーがみなぎる感じ!

「今まで食べていたものは本当に野菜だったの?」
そう思ってしまう程に無農薬の野菜は身体に馴染む感じがあった。

それから無農薬のお野菜の

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見えない小さな命と共に生きるということ

見えない小さな命と共に生きるということ

私たちの身体や地球が喜ぶ食事の鍵は『自然の循環』にある。

自然の循環から育まれ、採れたお野菜は身体に優しく馴染む。
そして自然の循環を決して壊すことがない。

こんな話を耳にした。

2005年に新聞やメディアで一斉に発表された研究結果がある。

野菜中心の食生活の人と、添加物まみれの食生活の人との大腸がん発症の確率は一緒だったということが発表された。

この研究結果から分かることが、野菜が皆良

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