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COOKING&FOOD

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#チーズ

モリモリ食べたい!春菊のサラダ

モリモリ食べたい!春菊のサラダ

春菊はすき焼きに入れる苦い草・・・
そんなイメージを私は数年前まで抱いていました。

だけど数年前、とある農家さんから「うちのは甘くて苦味が控えめだから生で食べられるよ!」と言いながら差し出された春菊がとても美味しくて。
それ以来、市販の春菊でも生でモリモリ食べるようになりました。

先日住んでいる地域のローカルマーケットで美味しそうな春菊をゲットしたので、今年初の春菊サラダを作りました。
「また

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小さな贅沢、桃カマンベール

小さな贅沢、桃カマンベール

みなさんは自分のご機嫌はどうとっていますか?

わたしは美味しいものを作ったり食べたりするのが趣味なので、結構簡単に上機嫌になることができます笑

今回ご紹介するのは、きっと多くの人がウキウキしちゃうような一皿です。

こちらのレシピ、元々は昨年バズっていた「桃モッツァレラ」から派生したものです。
贅沢はしたいですが出費は抑えたいので、このレシピが誕生しました。
ですが本家より美味しいと思っていま

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