小さな贅沢、桃カマンベール

みなさんは自分のご機嫌はどうとっていますか？

わたしは美味しいものを作ったり食べたりするのが趣味なので、結構簡単に上機嫌になることができます笑

今回ご紹介するのは、きっと多くの人がウキウキしちゃうような一皿です。

こちらのレシピ、元々は昨年バズっていた「桃モッツァレラ」から派生したものです。
贅沢はしたいですが出費は抑えたいので、このレシピが誕生しました。
ですが本家より美味しいと思っています！
カマンベールのほのかな塩味と桃のマリアージュ〜！

材料

桃：1個
穀物酢：大さじ２
カマンベールチーズ：好きなだけ（私はコストコで販売されているポーションタイプのものを使っています。→https://ultimate-setsuko.com/costco-coeurdelion-camembert/）
黒胡椒：少々

作り方

桃を切ってお酢をかけてチーズをのせて黒胡椒をガリガリ挽くだけ！

桃は特売品とかで全然大丈夫です！
お酢をかけることで桃の味がくっきりと生きて美味しくなります。

コストコの小分けカマンベールはすごくお勧めです！
２種類売っていると思うのですが、材料欄に掲載したものの方が美味しいです。
生鮭とニンニクと一緒にフライパンでそのまま焼くとトロ〜っとして美味しいですし、そのまま蜂蜜をかけてたべても美味しいです。

桃カマンベールを朝から食べると、ものすごく優雅な気持ちになります。
お手軽に上機嫌になれる一品なので、ぜひお試しください〜！