嫉妬と本音、恋歌を詠む父子 応神天皇十五 神話は今も生きている ことの葉綴り六三四
神話にも出てくる「かつお節」?!の日おはようございます。いつも「ことの葉綴り」をご覧くださり、本当にありがとうございます。
寒くなってきましたね。温かい出汁のきいたお味噌汁で体を温めたい季節。で、十一月二十四日は、「かつお節の日」なんですって。
かつお節の歴史は古く、神話の『古事記』に登場する「堅魚」が、その原型らしいです。
第21代雄略天皇の御代の物語に「堅魚」出てきます。物語では……まだまだ先ですね（^^）。
たんぱく質が豊富で、鉄分もあり、私たちのソウルフードで健康食で
