はじめの一歩は、こんなもんでいい

一昨日かな、ネットスーパーでけっこうな量の野菜を買って。片っ端から刻んで、ビニール袋に入れて、冷凍庫に放り込みました。

で、昨日はラーメンつくって、そこにニラとしめじを入れてもうサイコー。ちょっと使っても、まだまだストックありますから。他にも、大根に小松菜にアスパラetc. 栄養価は少し下がったりするのかな？でも、キノコ類なんか、逆に旨味が増すそうですから。