ニンニクスプラウトで最後まで楽しもう

おはようございます！
ぶどうとピーカンナッツの農家×麹マスター目指し中の江口花実です！

麹マスター×農家の
無農薬！無肥料！ほったらかし！家庭菜園
ニンニク編

ニンニク編最後に、
変わった食べ方をご紹介します😊

✔︎ニンニクを植えたけど、
もうこれ以上植えられない…
種が余ってしまった…

✔︎スーパーでニンニク買ったけど、
飽きてきた…

そんな方におすすめしたいニンニクスプラウト🌱

・とっても簡単で
・匂いが残りずらくて
・通常のニンニクより栄養価が高くて
・いつもとは違った楽しみ方ができる
のでとってもおすすめです♪

ニンニクスプラウトのやり方
①適当な大きさの入れ物
（私は豆腐の容器を使います）に
キッチンペーパー、水、
そこにニンニクを入れて、室内の日の当たる場所におきます。
（皮は剥かなくても、数日すると勝手に剥がれてきます！）

②数日すると、ニンニクから根が出て、
芽が出て…成長します🌱
お水は気付いた時変えてあげましょう😊
（私は数日忘れてしまうことが多いです笑）　

③10センチくらいになったら食べごろ！
芽も根も全部食べられます😊

素揚げ・グリルで食べるか
普通のニンニクとしてお使いください♪

スプラウトにするだけで
匂いも残りづらく、栄養価も高いので
とーってもオススメ！！！

ニンニクの残りでスプラウトにするのは
もったいないかも😂
ぜひお試しください🙏




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