幸せを運ぶ肉じゃが

久しぶりに肉じゃがを作りました。

ゴロゴロ大きな
にんじん、じゃがいも、たまねぎ
そして、豚肉としらたき。

私はあまり牛肉が好きではなくて、豚肉にしてしまいます。
牛肉の方が好きなパートナーは、ちょっと抗議してきます。
そこは、ほんの少しナツメグを入れることで解決。

ル・クルーゼの真っ白なお鍋
重い蓋をあけると
甘じょっぱい香りがキッチンに広がります。

コトコト煮込まれて
美味しい香りが広がれば
それはもう幸せ。

作り始めた時は、こんなに幸せな気持ちになるなんて思いもしていませんでした。
まさか、肉じゃがにやられるなんて…

最近、うつ期でまともに料理もしていなかったからかしら。

今夜は、ホクホクした食卓になりそうです。
たくさん作ったから、しばらく肉じゃがで乗り切るぞー！！

最後まで読んで下さった方、ありがとうございます！
またお会いしましょう☺️