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kaorina091
2023年12月31日 22:48
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。イタリアは午後、日本はもうすぐ新年を迎える時間でしょう。静かな日本の年末とは異なり、ヨーロッパの大晦日は友人達とワイワイ騒ぎながら明けていきます。が、私たちは特に予定なし。クリスマスと同様、2人だけの地味な年末です。先日塊肉を茹で（ポトフみたいな感じ）、美味しいブイヨンを作り、それでパスタを食べて、残りのお肉はラグーに変身。一
2023年12月26日 22:09
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。日本は24日のクリスマスイブに盛り上がり（もしか知ったら23日かもしれませんね）、25日は普通に出勤、そして26日の今日はツリーも仕舞われてお正月の準備まっしぐらなのでしょうか。ここイタリアは、と言うかほとんどのヨーロッパは今日26日も祭日であります。普通のお勤めしている人は、23日の土曜日から4連休となった今年のクリスマス、あちこち
2023年12月21日 16:35
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。日本も忘年会、クリスマス会のシーズンだと思いますが、そしてイタリアには「クリスマス会」なるものは存在しませんが、私も外食続きです。イタリアのクリスマスは、イブの夜のディナーが設定されることもありますが、あくまでも「25日、当日のランチ」が一番大切。それ以前に友人と「クリスマス会」なるものは一切行われません。でもね、やはり「年内には会
2023年12月18日 20:09
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。やっと穏やかなお日様が顔を見せてくれました。気温はそれ程低くないものの、雨が降ったり風が強かったり、穏やかという感じではないお天気が続いていました。今月頭にイタリアへ戻ってからというもの、とにかく強風の日が多かった。今日はせっせと洗濯機を回しています。先週のある日、ランチは友人と外食、そういう日の夜はそれほどお腹が空かないことが
2023年12月14日 16:12
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。今日から気温が下がると言われているパレルモ地方であります。昨日まではポカポカ、ただ風が強くて少々煩わしい感じでした。夜になっても暖かく、家で長袖のTシャツ一枚で過ごせたという、通常ではない温度でしたよ。昨日のランチにほうれん草のラザニアを作りました。手打ちパスタを売っているお店で、かなり薄いラザニア用のパスタを購入。これだと下茹で
2023年12月13日 15:18
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。金曜日からカターニアへ行っていましたが、月曜日に帰宅しました。土曜日は大雨強風ですっかりと体が冷えてしまいましたが、日、月と春の陽気。沢山歩いてきました。イタリアに戻ってきてからあまりお料理をしていない私です・・・。でも昨日はポークの煮込みを作ってみました。日本で購入した料理本から作ってみた「チキンと玉ねぎの白ワイン煮込み」が
2023年12月6日 16:55
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。昨日少々雨が降り、気温が下がってきました。と言っても、例年よりは暖かい。ただ曇り空、これでお日様が顔を出してくれるとポカポカになるのですけどね。そんなパレルモ地方です。帰国中、時々蔦屋に行っては本をパラパラと眺めていました。イタリアではAmazonでKindle本を購入するのですが、ってそれしか手に入れる手段ないのでそうしていま
